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yoyos2000
とりあえず、連絡用に作ってみました。中身がなくてごめんなさい。
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2006年12月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
栗の季節はとっくに終わっていますが、おいしい栗の調理法を載せました。
まず、栗をいきなり食べない！ じっと我慢して、栗をチルドに３日間保管する。
フライパンで蓋をしながらカラ煎りして、鍋ごと紙でくるんで余熱で保温する。
これでおいしい栗のできあがり！
確かに美味しかった。いつもただ茹でて、スプーンでほじくって食べていたのだが、甘みが増した感じ。サツマイモも、茹でるより、オーブントースターで焼いた方がホクホクして美味しいのと同じなのかな。
というわけで、来年はぜひ！
まず、栗をいきなり食べない！ じっと我慢して、栗をチルドに３日間保管する。
フライパンで蓋をしながらカラ煎りして、鍋ごと紙でくるんで余熱で保温する。
これでおいしい栗のできあがり！
確かに美味しかった。いつもただ茹でて、スプーンでほじくって食べていたのだが、甘みが増した感じ。サツマイモも、茹でるより、オーブントースターで焼いた方がホクホクして美味しいのと同じなのかな。
というわけで、来年はぜひ！
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Last updated
2006年12月24日 14時27分35秒
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