酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2020.07.20
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カテゴリ: 料理
今日も いい天気になりました
夕方 ちょっとだけ雨マークですが
どうかな~
できれば水やりいらない位降ってくれるとありがたい(^^)

午前中はお兄ちゃんの訓練
朝早く起きてくれたのはいいけど
仕事に行く次男を優先させなきゃいけないし慌ただしかった(^_^;)

結局 時間ギリギリに家を出て
ギリギリに病院に着いた(;^_^A


受付前に入り口で同行者も体温チェック
でも お兄ちゃん脇に体温計差すの嫌がるから さっと測ってくれて助かった
ヘルパー同行なしの訓練は疲れる(-""-;)

お昼前には施設に送れました
やれやれ

昨日のお昼は 職場で出た新商品で


そば粉のガレットミックスでガレット
ハムと卵 溶けるチーズを乗せて
生地の伸びも良く 簡単にできました
以前そば粉使って作った事あるけど
薄く生地が焼けなくて 分厚くなってしまって(^_^;)


ジャムを作りました


実家にお裾分けして 残りふた瓶
ルバーブのジャムは手軽にできます

ジャムはこのパンに合います(*^^*)


ブッタークーヘン 酒種で

自分で考えたレシピなのに すっかり忘れてPCから引っ張り出して作りました
イーストを酒種に変換して
捏ねずに簡単(^^)v
なのに忘れてたなんて
これも もっちり感なしの
ふんわり さっくり
ジャム挟んで食べると美味しい(*^^*)





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最終更新日  2020.07.20 12:15:09
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