酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2020.09.19
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カテゴリ: 料理
今日はカラッと晴れて いい天気
リビングの温度計は30度ですが暑くありません

早朝は裏の畑の草取り
雨が降ってボウボウに(T_T)
いい加減取らないと裏の駐車場から入って来るヘルパーさんが気の毒
頑張って通路の雑草はすべて取りました
後は畑の中の草がまだまだ(-""-;)

お兄ちゃんが日中一時に出掛けたら
今度は離れた畑へ

今年は思い切って全部マルチ栽培に
まだ暑いから ちょっと心配

大根 人参 ビーツ レタス サニーレタス
小松菜の種蒔きが終わり
全部発芽してました\(^^)/
特に人参が発芽すると やった~という感じで

昨日は夕飯の支度ついでに作り置き


茄子の南蛮漬け


さつま芋のレモン煮

さつま芋のレモン煮は袋に入れたら 蜂蜜とレモン汁を入れて レンジでチン
ゴーヤも溜まったので佃煮作りました






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最終更新日  2020.09.19 13:56:36
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Re:作り置き(09/19)  
のあぷ〜  さん
こんにちは(^ー^)
昨日は日差しの割には過ごしやすかったですね!今朝もだいぶ涼しくて秋の気配♪
草取りに畑仕事お疲れさまでした!

茄子も南蛮にすると美味しそうですね~(*´▽`*)今度やってみます!
さつまいもは味付けすると娘サンは嫌がるのでいつも蒸すだけ(笑)

(2020.09.20 14:12:03)

Re[1]:作り置き(09/19)  
かりん3656  さん
のあぷ〜さんへ
こんにちは(^^)
今日はエアコン必要ないですね!

南蛮漬けは途中でカレー粉足してカレー南蛮にしたり味変できるので便利ですよ!
肉料理にタレ代わりに添えたりもします
そのまま蒸かしたさつま芋の方が好きですが 最近そればっかりなのでアレンジしてみました(^^) (2020.09.20 15:46:45)

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