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2021.01.20
テーマ： 料理・パン教室で…(1142)
カテゴリ： パン教室
今日はパン教室でした
作ったのは ナッツブレッドとおつまみステッキ
ナッツブレッドは パネトーネのナッツ版という感じ
おつまみステッキはハード系の生地にカシューナッツとチーズが入って ビール好きな人には いいおつまみになりそう
今日も寒い日でしたが 昨日ほど風がなかったので まだまだ
でも換気で窓開けてるのでカイロ必須(^_^;)
試食の時も静かに
デリは試食のパンが少ないからとペンネ
ボリュームがあって美味しかったです(*^^*)
ふわふわで香ばしいパンにアイスが合います(#^.^#)
終わってから 翌日のレッスンの準備のお手伝いをしながら サブメニューの生地作りを見せてもらい帰って来ました
今日は基本のレッスンメンバーさんが一緒で良かった(^^)
昨日採った柚子はお裾分けに持って行きました
作ったのは ナッツブレッドとおつまみステッキ
ナッツブレッドは パネトーネのナッツ版という感じ
おつまみステッキはハード系の生地にカシューナッツとチーズが入って ビール好きな人には いいおつまみになりそう
今日も寒い日でしたが 昨日ほど風がなかったので まだまだ
でも換気で窓開けてるのでカイロ必須(^_^;)
試食の時も静かに
デリは試食のパンが少ないからとペンネ
ボリュームがあって美味しかったです(*^^*)
ふわふわで香ばしいパンにアイスが合います(#^.^#)
終わってから 翌日のレッスンの準備のお手伝いをしながら サブメニューの生地作りを見せてもらい帰って来ました
今日は基本のレッスンメンバーさんが一緒で良かった(^^)
昨日採った柚子はお裾分けに持って行きました
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Re:パン教室でした(01/20)
のあぷ〜
さん
おはようございます(^^)
今回は緊急事態宣言でも教室開催で良かったですね！
多少寒くて無言でもリフレッシュできますよね(*´▽｀*)
今回もまた知らないパンの世界♪
パネトーネ生地にもやったことないしおつまみステッキもカシューナッツ×チーズも面白い！
自分だけで作っていると組み合わせがパターン化されちゃうのでアイデア貰えて楽しいですよね(^∇^)
パネトーネ生地のナッツブレッドにアイスなんて絶対美味しい～( *´艸｀)
(2021.01.21 07:30:00)
今回は緊急事態宣言でも教室開催で良かったですね！
多少寒くて無言でもリフレッシュできますよね(*´▽｀*)
今回もまた知らないパンの世界♪
パネトーネ生地にもやったことないしおつまみステッキもカシューナッツ×チーズも面白い！
自分だけで作っていると組み合わせがパターン化されちゃうのでアイデア貰えて楽しいですよね(^∇^)
パネトーネ生地のナッツブレッドにアイスなんて絶対美味しい～( *´艸｀)
(2021.01.21 07:30:00)
Re[1]:パン教室でした(01/20)
かりん3656
さん
のあぷ〜さんへ
おはようございます(^^)
先生もどうしようか迷ったそうですが 行けて良かったです(*^^*)
パネトーネはパネトーネ風のを適当に焼いてましたが 上にグッと膨らませるにはコツや手間があるんだと勉強になりました
毎回生地の捏ね方が違うので復習していかないと 訳わからなくなりそうです(((^_^;)
お手伝いしてみないとわからない事もいっぱいで 今回デリにも手間がかかっているので特に準備が大変のようです(^_^;)
(2021.01.21 09:23:52)
おはようございます(^^)
先生もどうしようか迷ったそうですが 行けて良かったです(*^^*)
パネトーネはパネトーネ風のを適当に焼いてましたが 上にグッと膨らませるにはコツや手間があるんだと勉強になりました
毎回生地の捏ね方が違うので復習していかないと 訳わからなくなりそうです(((^_^;)
お手伝いしてみないとわからない事もいっぱいで 今回デリにも手間がかかっているので特に準備が大変のようです(^_^;)
(2021.01.21 09:23:52)
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