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2021.02.02
テーマ： 暮らしを楽しむ(388566)
カテゴリ： 料理
今日は いろいろあって去年から伸び伸びになっていたカレーパーティー
しかも昨日 急遽決まったんです
今週 通常なら まだクッキーの作業がいろいろあるんですが
昨日の段階で袋詰めまで ある程度終わってしまったので
今日やらないと３月過ぎになってしまうという事で
昨日 作業が終わってから 買い出しと畑で野菜収穫
豆入りのカレーを作るので ひよこ豆を前日から水に浸して準備
スパイスセットは 11月から冷凍室に入ったまま(((^_^;)
ナンミックスは以前ボランティアさんが準備してくれてました
11時頃からカレーとサラダ ナンの準備
今日はボランティアさんとたまに手伝いに来てくれるHさんも来てくれて9人
これだけ大勢いると作業もカレー作りも楽ですね(^^)
量も多いし ひとりだと大変だけど 交代しながら炒めて混ぜて
カレーの方は要所以外頼んで
私はナン作り
捏ねて伸ばして
ホットプレートで焼くのはおまかせ
あとはサラダのドレッシング作り
美味しくできました＼(^o^)／
残念ながら 黙食なので 食べてる間はシーンとしてます
よく家でも作るキーマカレーですが
いつもより美味しく感じるのは みんなで作ってたからだよね(*^-^*)
写真足りませんが
食後 本格的なマサラティー も作りました
私 チャイって苦手なんですが
粉末ではなくて ホール状の者をスパイス専用の擂り鉢ですり潰して 生姜も潰し
しっかり煮出して作ります
部屋中 インドの香り(*^^*)
シナモンと生姜が効いて身体の中からポカポカになりますよ(^^)
午後から残った作業を片付け
ナンの粉をくれたボランティアのNさん家にもお届け
料理上手なNさんがいてくれたら
ナン作り もっと楽だったかも
旦那さんが仕事で東京にちょくちょく行くので 感染の可能性を案じて作業お休みしてるんです
次は Nさんも一緒に みんなお喋りしながら食べられたらいいな
しかも昨日 急遽決まったんです
今週 通常なら まだクッキーの作業がいろいろあるんですが
昨日の段階で袋詰めまで ある程度終わってしまったので
今日やらないと３月過ぎになってしまうという事で
昨日 作業が終わってから 買い出しと畑で野菜収穫
豆入りのカレーを作るので ひよこ豆を前日から水に浸して準備
スパイスセットは 11月から冷凍室に入ったまま(((^_^;)
ナンミックスは以前ボランティアさんが準備してくれてました
11時頃からカレーとサラダ ナンの準備
今日はボランティアさんとたまに手伝いに来てくれるHさんも来てくれて9人
これだけ大勢いると作業もカレー作りも楽ですね(^^)
量も多いし ひとりだと大変だけど 交代しながら炒めて混ぜて
カレーの方は要所以外頼んで
私はナン作り
捏ねて伸ばして
ホットプレートで焼くのはおまかせ
あとはサラダのドレッシング作り
美味しくできました＼(^o^)／
残念ながら 黙食なので 食べてる間はシーンとしてます
よく家でも作るキーマカレーですが
いつもより美味しく感じるのは みんなで作ってたからだよね(*^-^*)
写真足りませんが
食後 本格的なマサラティー も作りました
私 チャイって苦手なんですが
粉末ではなくて ホール状の者をスパイス専用の擂り鉢ですり潰して 生姜も潰し
しっかり煮出して作ります
部屋中 インドの香り(*^^*)
シナモンと生姜が効いて身体の中からポカポカになりますよ(^^)
午後から残った作業を片付け
ナンの粉をくれたボランティアのNさん家にもお届け
料理上手なNさんがいてくれたら
ナン作り もっと楽だったかも
旦那さんが仕事で東京にちょくちょく行くので 感染の可能性を案じて作業お休みしてるんです
次は Nさんも一緒に みんなお喋りしながら食べられたらいいな
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Re:カレーパーティー(02/02)
のあぷ〜
さん
こんばんわ♪
9人でカレーパーティー！下準備が大変そうですね～(^^;
でも、いつもの作業メンバーなら息もピッタリ上手く担当分かれて早く作れそう(^^)
無言で食べるのもなんだか淋しいですが、それでもみんなで囲むテーブルはいいですね♪
擂り鉢使用の本格的なマサラティー(*´▽｀*)
粉末より効きそう！香りだけでも効きそう！！
早く皆でワイワイ食事できるようになりたいですね(^^)
(2021.02.02 22:28:15)
9人でカレーパーティー！下準備が大変そうですね～(^^;
でも、いつもの作業メンバーなら息もピッタリ上手く担当分かれて早く作れそう(^^)
無言で食べるのもなんだか淋しいですが、それでもみんなで囲むテーブルはいいですね♪
擂り鉢使用の本格的なマサラティー(*´▽｀*)
粉末より効きそう！香りだけでも効きそう！！
早く皆でワイワイ食事できるようになりたいですね(^^)
(2021.02.02 22:28:15)
Re[1]:カレーパーティー(02/02)
かりん3656
さん
のあぷ〜さんへ
こんばんは(^^)
みんな主婦ですからね
料理し始めたら早いです！
前回は私はスパイスとレシピの準備だけでNさん主導で作ってくれたので 今回は頑張りました(^-^)v
黙食は やっぱり寂しいですね
でも作ってる間は楽しかったです(*^^*) (2021.02.02 23:14:21)
こんばんは(^^)
みんな主婦ですからね
料理し始めたら早いです！
前回は私はスパイスとレシピの準備だけでNさん主導で作ってくれたので 今回は頑張りました(^-^)v
黙食は やっぱり寂しいですね
でも作ってる間は楽しかったです(*^^*) (2021.02.02 23:14:21)
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