酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2022.11.03
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カテゴリ: 料理
今日は朝から暖かく
昼間も過ごしやすい気候

早朝はもう一度裏の畑を備中でガンガン掘って根っこを掘り出しました
本当にしつこい(-""-;)
でも夏場の貴重な青菜
来年もまた育てますよ(^_^)v

パン仲間さんからカレーリーフとカレーリーフの実を送ってもらったのが2年前

カレーリーフの実を蒔いて 小さな芽が出て
少しずつ少しずつ大きくなって





昨日はカレーリーフを使ってカレーを作りました
インド料理教室で習ったカレー
美味しくできました(*^^*)




今朝は また酵母マフィン焼きました


前回とは違うレシピで
バターの代わりに太白ごま油使いました

やっぱり酵母のお菓子は優しい(*^^*)
焼く時の匂いは全く気にならず
普通に食べられる(^-^)
とは言っても また後で胸焼けするといけないので半分しか食べませんが

昨日買ったプースさんの大麦ジャンボパンも

大麦入ってるからか歯切れ良くて
焙煎した大麦が香ばしい(*^-^*)




これは美味しい!

今日は仕事は休み
施設のクッキー作業に参加しました

ほぼ フルメンバー

クッキーの形成作業もサクサク進みました
終わったら みんなでランチ

久しぶり(^-^)
お店の中は もうクリスマス
忘年会やクリスマス会の予定を決めたりして
何だか急にせわしなくなってきました(((^^;)

マフィンはお裾分けしました

夕飯は昨日市場で買った栗を使い
蒸籠で栗おこわ


小豆も入ってます(*^^*)


お兄ちゃん  今日は祝日ですが施設のお祭り
コロナ以降  外部のお客さんを呼ばずに内輪で楽しむ会になりました

2番目にできた通所施設の利用者さんも招待しての開催
お兄ちゃんをそちらに異動した大好きな職員さんと会えたのが嬉しくて興奮し過ぎて発作起こしたとか(((^^;)
そんなに嬉しかったんだね(*^-^*)





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最終更新日  2022.11.03 17:51:12
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