酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2022.12.28
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今日は暖かい1日になりました

朝のうちは足が冷たくて冷たくて(>_<)
なぜか足が異常に冷えてました

最近腰が痛くて コルセットで締めてるから下半身の血行が悪いのかしらね(-""-;)

お兄ちゃんの通所施設は昨日まで
グループホームは今朝まで
今日はお迎えOKな日中一時をお願いしてあるので 少し掃除も頑張りました
その後 お墓に行って  耳鼻科へ行って  年末年始の買い物済ませて
お昼の後は  畑で野菜とみかんの収穫


畑から帰ってから焼成

ロールパン焼きました
卵も使って バターも少し多め

粉は春よ恋+梅野製粉 水車印(ミナミノカオリ)
色が茶色がかっているので 灰分高そうです

春よ恋だけで作ると かなり引きが強くなりますが ミナミノカオリが入ると口溶け良く食べやすいパンになります




しばらく 成形が面倒なパンは焼けないので 焼き納め
フォカッチャくらいなら焼けるかな

夕飯の下ごしらえも済んだので
お兄ちゃん いつ帰って来ても大丈夫


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最終更新日  2022.12.28 15:46:54
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