酵母にかこまれて

2023.07.20

味を変えて作り置き

(2)

テーマ：作り置き。保存食。常備菜。(472)

カテゴリ：料理

昨日はけっこう雨の音がしたのに
朝外に出てみるとそこまで降ってない感じ
なんかがっかり

今朝の水やりは必要ないですが

トマトが枯れてしまい残り1本だけ
どうもトマトは良くないですね(ーー;)
急に暑くなったからか胡瓜も形の悪いのがチラホラ

昨日のオートミールのパン
表面のシードミックスがポロポロ落ちますが

トーストするとサクッと口溶けも良くなって

また焼きたいな

残りは職場に差し入れ

久しぶりに作り置き画像

時々作ってはいるものの一種類だったりすると写真撮ったりしないので

こちらはビーツを活力蒸したのと昨日の夕飯生揚げと豚肉ピーマンなどの味噌炒め

これから生揚げと豚肉を少し取り分けて

醤油味の煮物
そして夕飯のピーマンと豚肉を少し取り分けて
ごぼうと人参足して
中華風(酢いり)味つけにハリッサ足してエスニック

今日はお兄ちゃんを施設に送り出勤
その後お兄ちゃんを施設に迎えに行き訓練に連れていく

それだけでもけっこう慌ただしいのですが

車椅子が古いのなので横の接合部に手を挟みやすいので
送った時職員さんにグループホームの職員さんと運転手さんにと伝えてくださいとお願いしたのですが

グループホームに送ったらまたお願いしなきゃとか(本当に伝わってなかった)
月曜日に訓練に行くから装具をグループホームに持って行かずに持ち帰らなきゃとか
土曜日の日中一時の事業所にも忘れず伝えなきゃとか

あれこれ覚えておく事が多すぎて
頭のなかでぐるぐると考えながら仕事始めたら
昨日まで普通にやってた事を間違えてわからなくなって聞いたり(私はアルツハイマーになりかけてるの？と真剣に心配になった)
用意した袋に違う粉入れて気付かなかったり

何やってんだか嫌になるくらい失敗して((T_T))

でも会社の女性職員さん達はみんな優しくてカバーしてくれて
ひとりくらい嫌なヤツがいたってどうって事ないよってありがたい気持ちになりました( 〃▽〃)

仕事はそんなに急ぎもなくて
時間ぴったりに終わって (カバーしてもらったし)
お兄ちゃんのお迎えに余裕で間に合いました

しかし今日の詰め部屋
設定温度22度になってたのにめちゃ暑かった(-""-;)
お茶足りそうもなくて途中で試作室の氷水筒に入れました

お兄ちゃんは1ヶ月ぶりに近い訓練
しばらくダラッとしてたから立っていられず
先生だらんと座りそうになるお兄ちゃん支えるのに必死
結局早めに歩行器に乗せました(((^_^;)

絶対に歩かないだろうと思ったけど
よく動く左足だけはよく前に出てました
ヘルパーさんが必死に右足前に出してくれました

そして訓練室の天井には
お兄ちゃんの好きな魚やカニなどのモールがいっぱい
気になってしょうがない

いつもは人形に投げるボールを仰向けになって天井に向かって投げてました(￣▽￣;)
当然ですが届きません

仕方なく天井から魚のモールを取り外し
手で持ってお兄ちゃんの気を引きました
嬉しそうに投げるお兄ちゃん( ≧∀≦)
笑えるけど疲れた(￣▽￣;)

終わってグループホームに戻る道が渋滞
またこの間整体に行った時と同じような場所で事故
朝はうちの近く反対車線が大渋滞
暑さのせいかしらね事故が多いのは( ´Д｀)