酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.08.07
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今日は予報だと雨は夜の間だけだったのに

晴れたり雨が降ったりと 不安定なお天気

とりあえず朝洗濯物を干して
お兄ちゃんを送って行く前に仕舞って行きました

昨日  夕飯後に焼けたのは
ビーツのパン



やっぱり退色しますね((T_T))
中はうすーいピンク
温度を下げて焼いたので ふわふわ





小さな魚  7匹
この写真撮った後  袋から小さな魚 一匹出てきました
カサゴとベラいろいろ

お兄ちゃんに大きいのあげて  残りを2匹ずつ
新鮮だからか身が柔らかく美味しかった(*^^*)
小さいけど鱗が硬くて なかなか大変でしたが
お兄ちゃんは爆睡してて 何とか煮魚に

みんな このくらい持ち帰ったの?と聞くと
持ち帰ったのは次男だけ  5人いたのに?
残った小さな魚を全部もらってきたとか(((^_^;)
うーん  持ち帰っても処理できないよ!と言われてたご家庭が多かったのかしら





前から行きたかったkisoへ
着いたのは10時半頃
店の前に並ぶ人はなく  すぐ店内に
私の前にはふたり

まずは入ってすぐ右下にある小麦粉


福岡の製粉会社 梅野製粉の水車印(ミナミノカオリ)
江別製粉のT100
三重県産の ニシノカオリ

この辺りの小麦粉が加わってます

前行った時は ゆめあかりとニシノカオリはありませんでした

愛知県産の小麦粉を使ったパンもいくつか
食パン買っちゃった  愛知のロデブも気になって迷ったけど

写真 撮らせていただきました




小さな甘いパンとお菓子は前のお客さんのかげになって撮れませんでした

店内はイートインのお客さんもたくさん
席はほぼ埋まってました  プリン食べてる人も
でも 支払い終わって店内 店の外見てビックリ(@_@)
外に5~6組並んでる!  いつの間に( ̄▽ ̄;)
タイミング良かったみたい(*^^*)

悩みに悩んで これだけ



買っちゃうよね(*^O^*)

明太フランス  白いのはキタノカオリ(チャバタかな)
オニオンリング  ピスタチオとクランベリーのカンパーニュ
パイナップルのルヴァン
愛知県産小麦の食パン




お昼はフォカッチャサンド
中身見えなかったけど
開けてビックリ(@_@)
すんごいボリューム!
チキン  野菜たっぷり  一番上にあるのはりんご
でも フォカッチャの口溶けが良くて 楽に噛みきれる
これだけで けっこうお腹にきたけど

少しずつ薄くスライスして味見



カンパーニュとルヴァン  フィリングごろごろ



食パン  間違いなく湯だね使ってる感じ
明日 トーストしようかな

少し動かなきゃね( ̄▽ ̄;)
掃除しようっと





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最終更新日  2023.08.07 14:10:05
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