酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.10.30
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今日はまた、お兄ちゃん早い(ーー;)
昨日しっかり昼寝しちゃったから仕方ないか
何とか起きて来る前に朝食食べ終わったけど  
もっとゆっくり食べたかった

今朝のパンは
昨日の夜焼き上がったリュスティック

カンパ焼くつもりで仕込んだレーズン酵母生地ですが
最近、レーズン酵母といえばカンパばかりなので
リュスティックに変更





やっぱり何作っても、味が濃くて美味しい(*^^*)
レーズン酵母エキスの色と粉の色で、プレーン生地なのに、かなり茶色

お兄ちゃんはまた二度寝
起こして施設に連れて行きました

そして一旦帰り
昨日片付けた裏の畑のゴミを軽トラに積み込みました
また旦那さん  木を切るのはいいけど、ほかっておくから(-""-;)
紫蘇と一緒に片付けました

1時間ほどで、お出かけ

パン教室で知り合って、焼きそばのワークショップをやったり、お味噌教えてもらったMさん主催の会に参加しました

Mさんのレッスンに参加した人や友達が集まってのランチ会






いろんな料理が並んでいて、どれも優しい味付けで美味しい(*^^*)

ハロウィンぽく ジャコランタンやおばけの形に切り抜いた野菜が乗ってます(^-^)

参加者は12名  同じテーブルの人としか話せませんでしたが、うちのお店に来てくれてるお客さんも何人かみえました

パン教室やってる人も

初めましての方ばかりでしたが、いろいろ作る事が好きな人達とは話も合います



処理場へゴミを持っていき
ホームセンターで畑関連の買い物

夕飯はサバ缶ハンバーグ



今日はカレー味にしてみました
大豆ミートも沢山入ってます
ソイクルは嫌な臭いがなく、戻さずそのまま使えるから便利(*^^*)

夜、静岡からお魚届きました




刺身に干物、桜えびにしらす
おせんべいいろいろ(*^O^*)





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最終更新日  2023.10.30 21:28:47
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