酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.05.28
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カテゴリ: お菓子作り
今日も一日雨
かなり強く降りそうです

昨日の夜  久しぶりに焼きました





台湾カステラ
派手に割れました(ーー;)

でも焼き立て美味しいのよ(*≧∀≦*)
夜なのに味見がとまらなくなりそうで
軽くて ふわふわ
甘さ控えたら  止まらなくなる


今日もお兄ちゃん早起き
5時半だから起きてたけど
ゆっくり一人で朝ごパン したかった((T_T))

シェイプミックスでホットサンド作ろうと思ったのに
とてもそんな余裕はなかった(ーー;)
ミナミノカオリをブレンドしたのでサンド向きだと思うんだけど
トーストしたけど  トーストならゆめちからか キタノカオリの方が美味しいと思う
なんか イマイチ

台湾カステラは また焼き立てとは違った美味しさ
これは また近々作らなきゃ
この割れようでは 会社のインスタには載せられない



二度寝後の寝起きだったので掴まって立つのが精一杯
でも スムーズに立てたので楽でした(^-^)
今日 迎えに来てくれる職員さんにオクラの苗をあげる予定だったのに
あれ 違う職員さん(((・・;)
休んだ職員さんがいて シフトチェンジしたよう


その後  市役所にマイナンバーカードの更新に
自分のと お兄ちゃんのと
他に更新する人いなかったようで、スムーズに終わりました

近くのショッピングセンターで時間つぶして
久しぶりのカラオケ
歌上手のYさんと一緒に
Yさんの素敵な歌声聴けて癒されて
2時間歌ってスッキリ\(^_^)/

その後は 親亡き後を考える会
グループホームの稼働日数が減り
通所施設の稼働日数も減って
暗雲立ち込める中での会
なんか 重苦しい雰囲気になってしまいました(ー_ー;)
まあ そんな中でもやれる事やるしかないよね  で終わりました

帰りに整骨院
今日もKさんが超音波やってくれました
本当に腕 キツくて
楽になるかな





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最終更新日  2024.05.28 18:18:13
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Re:台湾カステラ(05/28)  
のあぷ~  さん
こんばんは。

今日は1日よく降りましたね(>_<)
お兄ちゃんまた早起きでしたか…夜中よりはいいけど、二度寝するならあとちょっとだけ寝てくれてると助かりますね(^^;

シェイプミックス食パンでホットサンド作ったら美味しそう!
今度はぜひ~♡

ふかしゅわ台湾カステラで甘さ控えめなんていくらでも食べられちゃいますよね(*´∀`*)
ワタシは最近メレンゲ作るのがもう億劫です(笑)

(2024.05.28 21:02:40)

Re[1]:台湾カステラ(05/28)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^)

本当によく降りましたね
お兄ちゃんは発作で疲れているはずなのに
元気なのはいいですが、もう少し寝ていてほしいです(ー_ー;)

お兄ちゃんが朝早いと、予定狂いまくりです
今度こそホットサンドに

台湾カステラの焼き立ては、すっと消えてなくなります(*^-^*)
いいハンドミキサー買ったら、メレンゲ立てるのも苦にならなくなりましたよ
(2024.05.28 22:00:58)

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