酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.06.04
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カテゴリ: パスタと麺
今日も朝のうち肌寒かったですが
昼間は暑くなりました

昨日焼いたパンです



またメランジェ焼きました
クッペ成形にしようと思ったんですが
フィリングを欲張って入れ過ぎ 成形できず( ̄▽ ̄;)仕方なく くるくる巻いて スティックに



フィリングぎっしり
ドライフルーツが生地の水分吸って大きくなってました( ̄▽ ̄;)
とてもジューシー(*≧∀≦*)


パインの色が生地と同じで分かりにくいね(((^_^;)

今日もお兄ちゃん早起き
ゆっくり朝食できません(ー_ー;)

今日は二度寝もなく
気が抜けない

お迎え来るよの呼び掛けに 
何とか 椅子の所まで来たので その後はスムーズ
お迎え来る前には車椅子に乗れました(^_^)v

お兄ちゃん送り出したら
畑の水やりに
お隣さん達 来てました


水やりしたら出勤
詰め物はリストあるけど急ぎはひとつ

今日は詰め部屋のシンクを入れ替えするので
時間前には片付けました

その後  お店のインスタあげたり


ささっと軽くお昼済ませ整体へ
今日は疲れて途中 寝てました

帰ったら 製麺



今日は竹炭入り



細めうどん




ゆでました



豚キムチうどん
美味しかった





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最終更新日  2024.06.04 20:33:08
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Re:メランジェと竹炭うどん(06/04)  
のあぷ~  さん
こんばんは。

今朝は少し肌寒かったですね(^^;

フィリングたっぷりメランジェは絶対ワインに合う~(*´∀`*)
パインが入ると一気に夏って感じしますね♪

竹炭で真っ黒(@_@)
カット前の生地、一瞬布地かと思いました(^∇^;
デトックス効果もありそうでいいですね! (2024.06.04 21:59:50)

Re[1]:メランジェと竹炭うどん(06/04)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
おはようございます(^-^)

まだまだ寒暖差 激しいですね(*_*)

フルーツの風味はワインにも合いそう(^-^)
パリアッシュのパンを思いだします

竹炭は適当に入れたら真っ黒で(((^_^;)
家族は 最初複雑な顔して食べてました
デトックス効果ありそうですよね(^-^)
(2024.06.05 07:51:07)

Re:メランジェと竹炭うどん(06/04)  
ゆみねー★  さん
こんにちは!

ビワは畑仲間さんだったんですね~(*^-^*)
てっきりご実家かと・・・
最後の数行を読んでませんでした(>_<)
失礼しました!

フィリングたくさん~~(*^-^*)
パインも入ってるんですね~

お店のインスタはかりんさん担当ですか?
もうかりんさんなしではお店もまわらないような・・・
かりんさん、凄いです!

竹炭入りうどん!
これ竹炭の香りってするんですか?
すごく真っ黒で美味しそう~~
映えますね~(*^-^*)
(2024.06.05 10:42:43)

Re[3]:メランジェと竹炭うどん(06/04)  
かりん3656  さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは(^-^)
実家からは柿をよくもらいます

メランジェは今回フィリング入れ過ぎました
でもジューシーで美味しくなりました(^_^)v

一応インスタは いろいろ担当が分かれてるんですが、私が作るので結局私が担当みたいになってます

竹炭の味や香りは全くないです
あったら食べられないですよね(((^_^;)
色だけ黒です (2024.06.05 15:32:30)

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