Y's Cafe

今日は夫婦で人間ドックに行ってきました。

２人で行ったのは初めてかも。

そのせいで下の名前で呼ばれることがあってちょっと恥ずかしいなと思いました。

もう下の年齢で呼ばれるには抵抗ある年です(^^ゞ

さて昨日に引き続きレッスン風景です。

メニューは手前から、

ほたてのカルパッチョ、アヒージョ、鶏ハムのセロリソース、サモサ、サーモンポテトサラダ、ガーリックライス、すりおろしれんこんのポタージュ、いちじくとモッツアレラなどです。

別の角度から↑の写真で見えにくいお料理も。

こちらの鶏ハムのセロリソースはセロリ嫌いな生徒さんでも食べられると言ってくださって、

セロリソースが受け入れられるか心配だっただけにほっとしました。

アヒージョも試行錯誤を重ねてやっと納得のいくものができたのでお出ししました。

熱々を食べていただきたい。

春巻きを巻いたり、サーモンを巻いたり、巻くことが多いレッスンでした＾＾

奥にはフルーツも盛って。

やっぱりオマジオのアニバーサルベースを買ってよかった～

どこから見てもつい目がいく存在感です。

いろいろ欲しくなるオマジオのフラワーベース。

生徒さんからも食器やテーブル小物を聞かれることが多いです。

キッチンやダイニング雑貨のおしゃべりをするのも楽しい時間です。

人気者のストウブは、

自由自在に使えるトリベットにのせました。

２２センチのお鍋が３つも置けるそう。

ドイツ製と知って納得♪

手持ちのダンスクも置いてみたい。

話は横道にそれましたが、

おしゃべりしながらみんなで作ったものを食べた後は、みんなでお片付けし、今度はデザートタイム。

毎回簡単すぎるデザートを作って出しています。

たまたま頂物の虎屋さんの羊羹があったのでそれに合わせて和のスウィーツにしました。

作ったのは抹茶のムースだけ^^;

それもキッドを使っています。

生徒さんが京都のお土産をメンバー全員に買ってきてくださって、

よりテーブルが素敵にコーディネートされました＾＾

この後はどんどん女子会？になって解散したのは午後5時でした。

自己流ですが彩り豊かなテーブルが好きです。

それは食の豊かさにもつながる気がします。

◆インスタグラムのIDは【yukarirurun】です。

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