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Jul 5, 2020
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カテゴリ: 料理
最近、宅配で送られてくる荷物は私のものよりも夫が頼んだものが多くなってます。

中でも食べ物が多いです(^^;


美味しいものを取り寄せてくれるのはありがたいけれど、全くダイエットができません・汗。


北海道旭川市のふるさと納税の返礼品の「ジンギスカン」が届きました。




久々のジンギスカンというか、北海道以外でジンギスカンって食べたことあったかなあ。。





入っていたのはこんなにたくさん!!
500gのパック×5袋で2.5kgのお肉が入っていました。



今夜、お義母さんと叔母さんを招いて、ジンギスカンパーティーをすることに。




解凍したお肉派種類別に並べて。



​
これ、かっこいいし、便利です。





​ ​
このトングもいいなあ。。





​ ​
単品ならこれがいいかな。。







お野菜は、もやし、きゃべつ、玉ねぎ、人参、舞茸を用意しました。




​ ​







ジンギスカンのたれはスマホで検索して、自分なりのアレンジで作りました、

適用に作ったので、味が心配でしたが、なかなか好評でした。
よかった~







でも念のため、焼き肉のたれも買っておいたんですが、結局使いませんでした。






​
まとめてこのトレイにのせて。







さっぱりとしたトマトとチーズのマリネも作りました。



​ ​
同じものではないですが、よく似たボウルです。







みんなが集まるまでに準備万端!!



​ ​
こちらのグレーをお肉の取り皿に。
3つしかないから買い足したいなあ。。







ホットプレートを使ったため、お肉の方を少し高くして、傾斜をつけてお野菜の方に漬けだれが流れていくようにしました。


お肉はどれも美味しくて、臭みがなく、柔らかく、5人で2.5kgを完食しました(^^)v





〆はやっぱりお肉をごはんにのせて。
そこにキムチものせたらより美味でした~






叔母さんが色々もってくれていたので、食後はハーゲンダッツをみんなで食べました。





河内晩柑のはちみつ漬けを冷やしていたので、それも食後のデザートに出しました。




​

またまたこのカトラリーを使いました。



久しぶりにみんな集まって賑やかな会となりました^^



​ ​ ​ ​ ​ ​

楽天には同じものはなかったんですが、
ふるさと納税でジンギスカンを楽しんでいる方、たくさんいらっしゃいます。










最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Jul 5, 2020 11:07:20 PM
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