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Jul 1, 2025
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カテゴリ: 料理
こんにちは。

我が家の冷蔵庫は「しゃべる冷蔵庫」なんですが、最近、朝冷蔵庫を開けると「今日の天気は猛暑です。」というんです。

「晴れ」ではなく、「猛暑」と。

これから先、この冷蔵庫が朝なんて言うか、楽しみでもあります。



さて、「我が家の食卓」も「PART200」となりました。

手抜き料理とはいえ、それだけ毎日キッチンに立って頑張っているんだなあと思えます。

これからも無理せずゆるりと頑張ろうと思います。


さて、毎日暑いので、
週末は素麺にしたり、パワーをつけるため、うなぎにしたりと食べるものも工夫しました。








いつも素麺の時は、市販の麺つゆを使うんですが、この日はもうなくて、初めて手作りの素麺つゆを作りました。

簡単で家族にも好評だったので、今度からは手作りにしようかなと思いました。

お惣菜は男性陣用に買いました。私も食べましたけど(^^;




​ ​

麺つゆはこれが好き。




​ ​
ネギトロ丼にはこちらのボウルを使いました。







この日の素麺は三輪素麺です。



​
自宅用に。





そしてうなぎは今年もこちらの「鰻楽」さんのうなぎです。

ふるさと納税の返礼品です。





4尾入っているものを買いました。




​
美味しいうなぎ。



​
娘宅にはこちらのきざんだうなぎを送りました。



​



うな丼、☆おくらとしらすのお浸し、枝豆豆腐、もずく酢(青じそ、針生姜)、味噌汁(なす、白ごま、青ねぎ)


とりあえず、この日は3人で2尾を分け合いました。

あともう一回は土用の丑の日に食べたいと思います。







やっぱりうなぎを食べるとパワーが出る気がします。










ある週末は焼き肉をみんなで食べに行きました。

焼肉もパワーつきますね。



この夏は「食」で乗り切ろう!!







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最終更新日  Jul 1, 2025 02:44:23 PM
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