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2010.08.31

札幌市主催　５杯（いっぱい）食べよう！野菜クッキング

テーマ：今日の出来事(289295)

カテゴリ：料理・お菓子作り

昨日はえらく蒸し暑いな～と思っていたら、札幌でも戦後の最高気温記録更新だったらしい。

今日は１０：００～１３：００料理教室へ参加した。

講師は札幌サンプラザの調理師のお二人。
中華１品と和食２品を教えてもらった。
野菜料理はいつも同じようなものを作ってしまうので、プロの方からひとひねり効いたレシピを教えてもらえてとても参考になった。

和食では普通しょうゆの前に砂糖を入れるけど中華だとしょうゆを先に入れるのは初めて知った。
和食の人参の飾り切りなども教えてもらったので早速晩ご飯で実践してみた。
見た目が華やかになってgood

こういう集まりは主婦の参加がほとんどなので、嫌な人がいないといいなと思っていたんだけど（会社勤めをしていた時と比べると、相手と利害関係がないからか専業主婦の方が悪意を前面に押し出す人が多い気がする）、やっぱり今日もいた

６０代後半～７０代と思われる女性なんだけどやたらと自己主張が強くて、調理師の先生の声が小さいと「前の人に話しかけてるんじゃなくて後ろの人に話すように話して下さい！」とか言い方がきついの。
いい大人なんだから、もっと他に言い方があるだろうに。

調理実習で私たちのグループは段取りが悪くて一番最後まで作っていたんだけど、進行役に急かされてただでさえ焦っているのに、「みんなもう座って待ってるわよ！」と一言
心の中で「嫌なヤツ～～」とプンプン怒っていた。
後片づけの時に他の人も嫌な気分になっていたことがわかり、「ああいう人にならないようにしましょうね」って言い合った。
本当にああいう老人にはなりたくない。気をつけよう。

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