星のしずく

ｺｰﾝﾌﾚｰｸを使って

＜材料＞
コーティングチョコレート（洋生チョコレート）１００ｇ
コーンフレーク（又は玄米フレーク）　４カップ（約８０ｇ）
ミックスドライフルーツ　大さじ１と1/2
ミックスナッツ　　　　　　大さじ１と1/2

＜作り方＞
１、チョコレートは刻んで、４５℃の湯せんで溶かす。

２、なめらかに溶けたら湯せんから外してコーンフレークを加え
　　全体にチョコレートをからめるようにゴムベラなどでさっくり混ぜる。

３、シリコン加工のオーブンペーパーの上に箸などでひとつまみずつ置いて
　　チョコレートが乾かないうちにドライフルーツやミックスナッツを散らし室温で固めます。

４、完全に固まったら紙から剥がし、冷暗所で保存して下さいね。

○シリアルクッキー（２５個分）

＜材料＞（
コーンフレーク（又はオールブラン）４カップ（約９０ｇ）
バター　大さじ６
砂糖　　大さじ４
卵　　　　　１個
薄力粉　１カップ

＜作り方＞
１、オーブントースター、もしくは、オーブンの場合170度に予熱して置きます。

２、ボウルにバター、砂糖、卵を入れ、均一になるまで混ぜる。

３、２に薄力粉を加えてさらに混ぜ、砕いたコーンフレークを加える。

４、クッキー生地をスプーンでまるく形作り、オーブントースターの皿にのせ
　　焦がさないよう様子を見ながら７～１０分間焼くきます。
　（オーブンの場合は、約１７０度で１０～１５分間焼いて下さい）

　　＊お好みでレーズン、チョコチップ、ナッツを入れても美味しいですよ～♪

○ティラミスアイス（４人分）

＜材料＞
クリームチーズ２００ｇ
バニラアイス　３００ｇ
コーンフレーク（又は玄米フレーク）３カップ（約６０ｇ）
生クリーム　　大さじ２
ココアパウダー適量
ラム酒　　　　大さじ１（お子様に作る場合は牛乳に変えてもＯＫです）

＜作り方＞
１、クリームチーズを室温でやわらかくして生クリームとラム酒（子供向けんは牛乳）を加えて
　　なめらかにのばし、アイスクリームを加えてなめらかになるまで混ぜる。

２、器にコーンフレークを約２＋1/2カップ入れて１を詰め、冷凍庫で冷やし固める。

３、ココアパウダーをたっぷりとふって、コーンフレークの残りをトッピングして出来上がり。

○チョコクリスピートリーツ（８本分）

＜材料＞
チョコクリスピー　３カップ（１２０ｇ）
マーガリン　　２０ｇ
マシュマロ　１００ｇ

＜作り方＞
１、大きめの鍋にマーガリンを入れ、弱火で溶かします。
　　マシュマロを入れ、完全に溶けるまで混ぜます。

２、完全にマシュマロが溶けたら火を止めます。
　　チョコクリスピーを入れてよく混ぜます。

３、マーガリン、もしくはクッキングシートを敷いた適当な大きさのバット（お弁当箱でも可）に
　　２を入れ、２ｃｍほどの厚さに広げます。
　　冷めたら適当な大きさに切って出来上がり。

　　＊甘味のないコーンフレークや玄米フレークで甘さを控えめにすることも出来ますし
　　　レーズンやナッツなどをミックスしても美味しいですよ～♪

ジャンル別一覧