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ゆま〜ま
自分の料理の備忘録として、ブログを再開しようと思います。 料理は嫌いではないですが、上手でもありません。 盛り付けも味付けも適当です。 子供が小さかった時のブログは思い出としてそのままにしておく事に。。。 長男→卵・乳製品アレルギー継続中。 長女→小麦アレルギーは克服したものの、ナッツアレルギーと花粉の時期はオーラルアレルギーによってじゃがいもとゴマが食べれなくなる。 次男→乳製品アレルギー
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2021.10.10
カテゴリ： ごはん
豚肉のねぎ塩だれ
豚肉を取り出し、ねぎと鶏ガラスープの素を小さじ1くらいいれて軽く炒めて、豚肉に乗せます。
簡単なのに、結構好評メニュー✨
かぶの葉の煮浸し
次男の畑で取れたかぶの葉が美味しそうだったので煮浸しにしました。
ごま油を熱したフライパンでかぶの葉と干しエビを炒めて、めんつゆをかけて終わりです。
ポトフ
2日前に豚バラブロックに塩をふって塩豚を作っておきました。
豚肉を取り出し、ねぎと鶏ガラスープの素を小さじ1くらいいれて軽く炒めて、豚肉に乗せます。
簡単なのに、結構好評メニュー✨
かぶの葉の煮浸し
次男の畑で取れたかぶの葉が美味しそうだったので煮浸しにしました。
ごま油を熱したフライパンでかぶの葉と干しエビを炒めて、めんつゆをかけて終わりです。
ポトフ
2日前に豚バラブロックに塩をふって塩豚を作っておきました。
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Last updated
2021.10.10 16:40:21
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