☆アラフォー主婦の気まぐれ日記☆
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五木地方特有の焼き豆腐を味噌に漬け込んだもので、貴重なたんぱく源を保存するために造り出された生活の知恵の傑作。この伝統の味を再現しながら新感覚の旨味と風味を吹き込んだものが山うにとうふです 。
久々に買い物日記 2017.03.31 コメント(2)
父の日、グルメ選んでみたら。。。 2014.05.14 コメント(4)
豆苗育ててます^^ 2014.05.08 コメント(2)
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