[おべんとう] カテゴリの記事
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継続中
長女の弁当作り、回数こそ減りましたが継続中。 チキン南蛮弁当に posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ かつ丼弁当、がっつり男前べんとうでございます。 とんかつをどどんと一枚、甘辛いお出しで煮て卵でとじて・・・ 里芋の煮物とピクルスを入れただけの超手抜き弁当 ボリュームありすぎてふたを開けたら驚くかも！ 最近お米をよく食べるようになったみたいだからこれくらい大丈夫かな？と おもったりしてる。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 入職したてのころはメンタル面で危うかったのですが、捨てる神あれば拾う神あり、 立ち直ることができ、いまは新人教育の一端を担う立場になりました。 春はやってくるのですね、かならず。
2017.04.18
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お正月バージョン 長女の弁当
今年最初の「長女の弁当」、お正月バージョンです。 一人暮らしを始めた長女にまだ弁当を作ってやる甘い母親、yurisoです。 気が済むまで作らせてやってください。 面倒くさくなってやらなくなるまで作らせてやってください。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 今日は3日。屠蘇器もしまい、おせちも食べつくした感あり。 yuriso家のお正月はとりあえずお開きです。 大晦日も元旦も出勤だったので、はなからお正月気分はなかったですけどね。 明日から保育園が始まり、テンちゃんは6日が初登校です。 静かでまったりとした大人だけの時間が待っていると思うと嬉しい。 って、正直すぎますか。 寄ると触ると騒動が起きうるさい子供たちですが 年末年始、何事もなく過ごせたことはよかったとおもわなければ。 子供らが泣いて笑ってけんかして元気いっぱい過ごしているのは 幸せなことだもんね。 うるさいけど(笑)
2017.01.03
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クリスマスにつくった長女の弁当
クチコミテーマは「今日のランチ」だけど弁当をアップします。 お昼に食べるんだもの、いいよね？ 12月25日に作った「長女の弁当」です。 とぅりゃっっ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏミニ海老カツ鶏つくねのしょうが醤油煮チキンとしめじのトマト煮込み クリスマスっぽくチキンのトマト煮を入れたけど私じゃないの、 ムコ殿が調理したものをいただき 赤と黄のパプリカを使ったり、コーンバターライスにすればよかったなー。 今月は気持ちに余裕が持てず、前以ての計画＆準備ができず不本意な出来の 弁当が続いている。 せめてもの償いに、とみかんとザッハトルテケーキをつけていつもの弁当を バージョンアップした 看護学校時代、就職して日勤のときのみ弁当を作ってきたが この日が最後だとおもう。 なんでかっていうと一人暮らしをすることになってね、それでなの。 作ってもいいけど、届けるのが面倒くさいし、アパートへ行って 作るのも面倒くさい。 レンジもないキッチンじゃ使い勝手も効率も悪いし。 どうしたもんじゃろの～・・・ じゃなくて 甘やかしすぎ、よねぇ？
2016.12.26
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うっ さぶい・・・
今朝は急に寒くて綿入れ半纏出してきた(*_*; こないだのニュースでみたけど北海道では初雪、しかも積雪だよ。 寒くなってきたね。 野菜の型抜きを買ってきました。 手切りではちょっと難しかったもん。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 長女の弁当の彩りに入れたかった紅葉と銀杏。 栗ご飯ときのこで秋を意識していたのですが購入が間に合わず。 次回はかならず posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2016.10.10
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苦手な魚をいれちゃった
10月6日長女の弁当です。 今度は明日。日曜は売店も食堂も休みなのでぜったい作ってやらねばなりません。 なににしようかな。 ちょっとマンネリ気味だけど、チキンと卵焼き入れちゃおう。 下味つけた鶏肉はきっとおいしくできあがるとおもうわ。 野菜も入れたほうがいいね、そうだ、ごぼうがあったっけ。 ニンジンも大根もあるしパプリカもある。 調理なしでそのまま入れれたら楽なんだけど(笑) サラダ！という手があるか。 だけどやっぱり火を通しておきたいよね。 あれこれ考えるの、脳が活性化するっていうから これからもできるだけ続けていこうっと。
2016.10.08
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細々とこしらえてます
毎日頑張ってる長女に、日勤のときぐらいはとお弁当をこしらえてます。 今月前半の弁当一挙公開～～ 豚肉と茄子の味噌炒め弁当 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ ここから３日連続早起きして作りました。眠かったぁ～。 ミートボールがメインだけど隠れちゃってる 厚焼き玉子弁当だわ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 鶏肉の甘辛焼き弁当 紫キャベツの塩もみが美味しかったって言われた。 いちばん手をかけてない「すき間おかず」が美味しいって シンプル イズ ザ ベスト・・・か posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 和洋折衷弁当 いんげんの豚肉巻き弁当 厚揚げの煮物に塩麹で味付けした厚焼き玉子 ごはんはケチャップライス posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ ・・・とここで来週の火曜日まで一休み。 どんな弁当をこしらえようか思案中
2016.09.13
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長女の弁当
きょうは少しがんばってみた。 五目稲荷 細切り筍とオクラの豚肉巻き ゆで茄子のショウガ醤油漬け ブロッコリーの胡麻和え アメリカンチェリー＆人参の甘酢漬け posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 豚肉巻きがメインおかずなのでボリュームがあるでしょう？ 五目稲荷もごはん多めに入れちゃったし、少しきついかなとおもったが 弁当箱には食べ残しもなく空っぽの状態で戻ってきました。 「肉巻きが４個もあって多いなとおもったけど全部食べれた。 とてもおいしかったよ」と言ってくれた こんなうれしいことはないね こんなこと言われるとおかあさん、がんばっちゃうゾ。 看護学校を卒業し、弁当作りも卒業したあの日。 燃え尽き症候群みたいになって、腑抜け状態だった。 毎日当たり前のようにしていたことがなくなると調子が狂うもんだ。 しばらくして 就職一年目の娘は休憩時間もろくに取れずお昼ごはんも適当に 済ましていると聞いた。 慣れない職場、慣れない仕事で神経をすり減らし元気がなくなって いく娘を見ていると不憫で何とかしてやりたいとおもった。 これが弁当作り再開のきっかけになったのでした。 娘が高校時代のときなどはこんなに凝ったのは作らなかった。 今ほどの思いをもって作ることはなかった。 お金だけ渡したこともあったもの。 私も若かったし、今より仕事が忙しくいろんな意味で余裕がなかった。 今は３人の孫もいて年を重ねた分、知恵も知識もたくさんあって あれこれ工夫することができ楽しんで作っている。 写真にも残しブログを通して皆さんに見ていただけて 自己満足な世界ですがこれも長続きするコツなのではないですかね。
2016.07.09
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作りました！
ケチャップライスアスパラのベーコン巻きウィンナー 厚焼き玉子鶏肉の醤油麹焼きプチトマト posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 二度寝もせずちゃんと起きて作りましたよ。 写真を撮っているとシュー君がやってきます。 「おばちゃんのおべんとー？」 「そうやよ。どお？」 「おいしそぉ～」 職場でも「おいしそうなお弁当ね」と言われるそうで 私は素直にうれしく思い励みになります(^^♪ 今月はあと３回。 どんな弁当にしようかな～。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2016.06.17
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５月２０日長女の弁当 と・・・
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ鶏のから揚げだし巻き玉子ツナとジャガイモの煮物切り干し大根の酢の物＆ねじり梅の甘酢漬け二色おにぎり こちら本日５月２１日のお弁当です posted by (C)ｙｕｒｉｓｏイカのフライ（市販品）大根の煮物ジャガイモと豚肉のオイスターソース炒め人参といんげん薄揚げ巻き さっぱりあっさり煮ピーマンの麺つゆマヨ炒め梅ゴマおにぎり＆香の物 きょうは手作り感満載と自己満足、シャッター切っていたのですが ここで大失態 お箸つけるの忘れちゃった・・・ ８時１５分だ まだ大丈夫かな。電話するも応答なし もう職場に着いたかも・・・ おにぎりはなんとか食べれるだろう。でもほかは・・・ 手の汚れを人一倍気にする長女はどうするか。 「なんとかなるやろ」「売店でお箸もらえるんじゃない？」とダンナと次女。 帰ってきたら聞いてみよう。
2016.05.20
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おいしそぉ～ がぶがぶ
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ梅おにぎり新玉ねぎと牛肉のアップルジンジャー焼ききぬさやと厚揚げの炒め煮赤かぶ漬け あれあれ、おでこと目の下に新しい傷ができてるね。 転んで顔打ったんやて、と次女談。 つっからつぎと・・・手を付けなかったのかなー 顔や頭はコワイでね、気を付けんと。 いつものように「それおばちゃんの？」と聞いてくるシュー君。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 「いただきまぁ～す ガブガブゥ～」と食べるふり。 わぁ ホントに食べてしまいそうやん posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2016.05.02
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４月２８日長女の弁当
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ やわらかい新タケノコをたっぷり使った炊き込みご飯。 鶏唐揚げは酢豚ならぬ「酢鶏」に。 スナップエンドウの緑も鮮やか。すき間おかずにミンチカツ半切れ(笑) 休憩時間、ちゃんととれたか心配です。 珍しく明日から３連休の娘。寝倒すんだろか・・・ ランチでも誘っちゃおうかな。
2016.04.28
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バレた！！
手抜き感が否めないといわれた弁当です。 はいはいはい、たしかに・・・おっしゃるとおりでして・・・ 「ピラフなんかおかんが朝からつくるはずがない」と言い切られ さようでございます。 ピラフは作りません、朝から。 たままたご飯が炊いてなかったから、ちょうどよいところに冷食があって りようさせていただいた次第ですわ。 いんげんの胡麻和え、厚焼き玉子、ニンジンのねじり梅以外すべて市販品。 いいじゃないか。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ あるテレビ番組で放送されていたのですが 冷食を使用禁止している保育園や学校があるそうです。 お弁当作りに欠かせない超便利な冷凍食品。それを使うなと。 手作りに勝るお弁当はなし、簡単に調理済み食品に頼るなというのでしょうか。 「不便です」「困る」という声が多かった。 私も同感。 ふたを開けた時の笑顔を見たくて好きなものを入れてあげたり 彩やバランス考えてつくっているのです。 こまかいこと言いなさんな。 だったらおにぎりとおつけもの、に統一したらいいじゃないの。 っておもうわよ。 娘の弁当作りは今月あと２回。 ちょびっとばかし気合入れて作ってみるかな。 冷凍食品に頼らない弁当を。 主婦歴ん十年の底力をみせてやるか！！ ってそこまで気合いれんくていいか
2016.04.23
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おばちゃんのおべんとー♪♪
おばちゃんのおべんとー？ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ そうやよ、おばちゃんの。 えびフリャーが入っとってスパゲティーも入っとっておいしそうやろ？ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2016.04.16
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長女の「サラメシ」
がんばって作ってますよ 私が（笑） posted by (C)ｙｕｒｉｓｏposted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2016.03.10
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長女のべんとう
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏたらこと鮭の混ぜおにぎりとんかつ甘い玉子焼きウィンナー たくあん ソースとケチャップ、用意しといたのに入れるのわすれた 味なし・・・ うっかりしとったわぁ～ ごめん
2016.03.08
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長女の弁当
あはっ 2年前のお弁当。 看護学校に通う長女に持たせていた。 すんごくテキトー posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ こっちは去年の。 ぜんっぜん違うね posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 久しぶりにドドドッと3冊、レシピ本を購入。 そしてきょう手にしたのはこちら。 ちょくちょくおじゃましているアメブロのブロガーさんが本を出版されました。 身近な材料で作れるのがうれしい。 ヒントをたくさんもらえるレシピ本です。 ちきぽんの「朝ラクべんとう」はいかがですか？
2016.02.13
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11月最後 長女の弁当
昨日より少しはやる気出しまして、こんなん作って持たせました。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏウィンナーかにクリームコロッケ銀鮭半熟たまごプチトマト やっぱり・・・ 骨があった、ってさ。 あるに決まっとるわさ。 骨を取っとこう思ったが、形が崩れるんだよね、魚の。 フレークにするならいいけどさ、やっぱ切り身の姿残しときたいじゃん。 今週は日勤4日。だけど明後日は大阪だから作れないよ。 「え～！？どうするのぉ～」って、そんなこたあ自分で考えなさい。 買やあいいじゃん、コンビニでさ。 楽しみにしてるんやね？感謝されてるんやね？ 嬉しや、嬉しや。
2015.11.30
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長女の弁当
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏゆかりおにぎりデミグラスソースハンバーグ鶏から揚げネギ入りだし巻きたまご胡瓜の塩昆布あえプチトマト 日曜なのに早朝起床。 愛すべき長女の弁当作りなのにぐだぐだ。 あ～、もう。。。 6時回っちゃったよ。 やる気出すため、カメラを持ち出す。 写真に撮るため弁当を作っているんじゃない。 長女のために作っている。 どっちにしろ、理由はなんであれモチベーションは大切だな。 きょうは忙しすぎて休憩がとれず夕飯に食べたんだって。 おつかれさまでございます。 さて。 明日はなに作ろ。
2015.11.29
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勤労感謝の日
長女以外全員休みの祝日です。 笑顔でお仕事できますように posted by (C)ｙｕｒｉｓｏposted by (C)ｙｕｒｉｓｏチキンオムライスプチトマト（スープ煮）インゲンとさつま揚げの胡麻炒め小なすの漬物＆大根のピクルス 「見て」 「きょうの弁当？」 「そお」 「黒いの何？」 「ナスのつけもん」 「え～ そこはやっぱケチャップでしょー」 「フタで潰れてまうで別添えにしてある」 「なるほどね」 次女と私とシューくんだけが知っている「長女の弁当」でした。 そうそう、きょうは七五三の写真を撮りにいきます。 動画はOKですが、写メ、デジカメ禁止なので写真はありません。 残念だわ～。
2015.11.23
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長女の弁当
11月20日長女の弁当 朝日が昇るまえに撮影。照明の影響で相当な色被り。美味しくみえませんなぁ。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ なんとかここまで色調修正してみました。 玉子やおひたしの色がもう少し濃いとよかったな～。 ちょっと失敗 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ梅胡麻おにぎりケチャップソースカツふわふわだし巻き卵ひじき豆ほうれん草のおひたし 11月22日きょうの弁当 ７時台自然光のもとで撮影。やっぱりちがうね。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏposted by (C)ｙｕｒｉｓｏほぐし鮭と大葉のおにぎりチーズインハンバーグ（市販）ポトフ（ジャガイモ＆ニンジン＆ソーセージ）だし巻き玉子黒豆つけもの2種 私が作る料理の中で一番好物なのは鶏の照り焼きなんだそうだ。 鶏テリかぁ。 焼き豚のようにじっくり時間かけて作るから休みじゃないと無理だなぁ。 そのうちに、うん。そのうちに。 * オマケ * 今日は日曜日。 起床は8時前後で、夜勤明けのダンナの朝食に間に合わず。 適当に食べて飲んで寝てしまうからご対面は夕方がほとんど。 「おかえり、おはよ」となる。 いつものことと諦めているダンナ。 ところが今朝 「お。どうしたんや、こんな早う起きて。」 夜勤明けのダンナが開口一番言った。 まだ6時半前、そりゃ驚くわ 「○○の弁当作らなかんでさ。」 「ふっ アンタは○○がかわいいでな。」 「○○ちゃん（ダンナの名前）よりか？」 ← ダンナをちゃんづけで呼んでます 「そうやて」 「○○にはがんばってもらわなかんでさ」 焼酎片手に「○○が一番やもんな」 なに？嫌味？ヤキモチ？ わが子がかわいいに決まっとろーが。なに言うてますの。 オトコの嫉妬はみっともないで
2015.11.22
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お嬢のべんとう
その日の状況によるがお昼休憩が１時間取れない日があるらしい。 最低３０分あればこの分量なら食べきれるのではないだろうか。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ塩昆布にぎりふわふわだし巻き玉子からすがれいの煮付けシューマイ明太ポテトサラダ彩りに星形ニンジンピクルス 「げっ 魚。どうみても魚や。なにものでもない、イジメやわ～」 長女は魚がキライ。骨があるのがイヤなんやって。 骨んたぁなんにだってあるわさ、骨のない魚なんてあらへんわ、と言っても無駄。 ほっけや鯵の骨は大きいのでまだ許せるんだそう。 鰯は最低最悪らしく、口をつけません。 シシャモは食べるのにね・・・ 要するに小骨が多く（骨を）とるのが面倒くさいんだよ。 単なるものぐさ？ 「骨付いとったらマジ勘弁やわ～」 「んなもん、骨付きのまま入れるかいな。ちゃんと取っといたやろ？」 「よかったわぁ～」 からすがれいの骨なんて知れてるやん、細かい骨なんかあらへんし。 食卓でも身だけ取ってやると食べる長女。 どんだけお嬢やねん。 どんだけ親バカやねん。
2015.11.07
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お弁当３日分
こんにちは。 今日も青空が広がっております 長女のお弁当まとめて３日分アップします １０月２２日 出勤したら 病棟が人手が足りているというのと年次休暇消化のため帰宅を余儀なくされた。 「○○さんが、師長に早く電話連絡したほうがいいと言ったんやと。 私が早く出勤するの知ってるからね。「お弁当まで持ってきてるのにね」って」 いやいやいや・・・弁当はワタクシがこしらえたものでゴザイマスぜ。 従ってこの日はこれが朝食になりました。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ練り梅入りおにぎり豚肉の醤油焼きネギ入り厚焼き卵煮豆インゲンとニンジンの白だし漬け胡瓜ちくわ １０月２３日posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ梅胡麻おにぎりかつおぶし＆マヨネーズ入り厚焼き卵ポークハンバーグインゲンとニンジンの胡麻和えコーン焼売 １０月２６日posted by (C)ｙｕｒｉｓｏいなりずし牛肉の味噌漬け焼きボイルウィンナーネギ焼きニンジンの胡麻和え茗荷の甘酢漬け 「おかん手術火曜日やったっけ？」 「そうやよ？」 「そうか。２８日の水曜は無し、ということやな？」 「なんや、弁当のことかいな。手術のこと気にしてくれとるんやないんや。」 「（笑）弁当が大事なんやて」 はいはい、そうでしょうとも。 私も作ってやれんで寂しいわ。 とでも言っとくわ。
2015.10.26
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夫婦それぞれの・・・
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏposted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 「はじめての共同作業」（わっ 古っっ） ウェディングケーキ入刀～ なんてありましたねぇ。 きょうの弁当作りは夫婦合作、というかそれぞが作ったものを詰めただけ。 私は野沢菜にぎりとインゲンと魚肉ソーセージの炒め物。それと市販のハンバーグ。 具だくさん玉子焼き、大根とニンジンの煮物はダンナが作った昨晩の残り物。 いつもはリメイクするのですがきょうはそのまんま。 あ。 ダンナはこのこと知りませんよ。 それに娘は出かけていたので夕べの献立を知りません。 手抜きも手抜き、アップするのもはばかれるほど ど～もすみません。
2015.10.17
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長女の弁当
１０月１４日 水曜日 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏグリンピースおにぎりカイワレ大根＆カニかま入り玉子焼きミートボール鶏肉の生姜醤油焼きかつお胡瓜（つけもの）プチトマト（オリーブオイルがけ） posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ １０月１５日 木曜日 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏひじきと野菜の混ぜおにぎり鶏肉のバター醤油焼きチーズ南瓜の茶巾絞りウィンナーインゲンの胡麻和え星型ニンジンピクルス＆ブロッコリー 似たような味付けの鶏肉が続いてしまったが、好物なのでよしとする 明日も日勤＝弁当作り。 おにぎりは決まっているけど、おかずは何にしようかな。 買出しでもいこか。
2015.10.16
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ごちそうさん
皆さまこんにちは きょうもとてもよい天気です。 空は青く、風はそよぎ・・・ まさに洗濯日和 ええ、主婦ですから。 晴れの日が続くと洗濯物がだんだん少なくなって 大物洗いに手を出しそうになります。 でも今日はやめといた。 ゆっくりしたいもん さて今月も長女の弁当作りがスタート。 「オトコ弁当やな」と次女が言った今日の弁当はというと・・・ オトコらしいがっつり系の弁当に見えますか。 言われてみりゃ「女子力あふれる弁当」ではないな（笑） メインおかずが「豚肉の生姜焼き」やもんね。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ野沢菜巻きおにぎり豚肉の生姜焼き出汁巻き玉子シシトウの炒め物きんぴらゴボウ大根＆人参のピクルス posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 今思い出した・・・シシトウは味付けし忘れちゃった・・・ 生姜焼きときんぴらに味がしっかりついてるからまいっか（笑） じつにいい加減 「きょうはどんなやろか？とか思う？」 子供じゃ有るまいし、いちいち「今日のお弁当なんやろー」って思わんやろ。 思ったけど聞いてみた。 「食べれやいい」 ええ～～～ そうなの？ 食べれやいいって、なんでもいいんかい。 おかあさん、寂しいわぁ～ じゃなくて、たぶん、何でもいいよ、作ってくれるだけありがたいです、って意味に とっとこうか、おめでたく。 としながら 「ならおにぎりだけでもいいな」とちょこっとイジワル。ぐふふふふふ 「やっぱおかずはあったほうがいいし」 そやろ？ 「私ゃオカンみたいに作れんわ。３０分で作るんやろ？凄いわ さすがやわ」 うんうん、褒めて。もっと褒めて～。 「学生の頃はこんなお弁当つくったことないもんな」 「せやな。５００円くれとった」 「あの頃はすんごく忙しかったで作れんかった」 と昔話に花が咲く。 誰かの感想とかないの？と聞いてみた。 「○○さんが作るの？って。いいえ、母が作ってくれます・・・って。 ３３にもなってな（笑） 同じもんがないゆうのがすごいおもうわ。 あのビビンバを玉子に巻くゆー発想がウチにはない。」 そうやなー。 私もそんときまで考えもしんかったわ（笑） 作れる間は作ってやろう。 娘も感謝してくれてるし褒めてくれるし私うれしいし。 考えることはいいことだ。刺激になるしね。 うん。そうしよう。 作ろう、作ろう。
2015.10.08
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ビビンバご飯の玉子巻き弁当
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 今月最後のおべんとう。 悩みに悩んだ末「ビビンバの玉子巻き弁当」にしました。 ご飯はお茶碗一杯分。ビビンバは冷凍食品を使いました。 作り始めは失敗 クレープ状になってるのね。玉子が薄すぎました 二度目はまずまず。主役はどっちなんじゃってかんじになりました（笑）ビビンバご飯の玉子巻きサーモンフライ（市販品）しめじとインゲンの胡麻ポン酢あえハート型ピクルスピクルスはウチ登場回数多いなぁ（笑）胡瓜、パプリカ、プチトマトも作りましたが大根＆人参が圧倒的に多いですハートや星型いろんな型抜きがしやすいですし・・・ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ来月の弁当作りは８回。 何にしようかな。 何を入れてあげようかな。
2015.09.29
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９月も終わりだねぇ～
今日、明日で今月の弁当作りはおしまい。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ塩おにぎり＆ひじき野菜まぜおにぎり白だし厚焼き卵魚ハンバーグ（市販品）６本足のカニウィンナー焼きそば大根のピクルス 昨日に引きつづきとてもいいお天気 洗濯物ちゃちゃっと済ませて出勤の準備しなくちゃ。 「術前検査」はあさって。 新幹線チケットを買わなくては。 のんびりしすぎやよ、ｙｕｒｉｓｏ。
2015.09.28
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長女のべんとう
自転車通勤の娘に無情の雨。 送迎をしてやりたくとも「帰りは何時になるかわからんでいい」と断られる。 風邪引かないでね。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ梅胡麻おにぎり＆辛子明太子おにぎりカニかま＆ねぎ入り厚焼き卵厚揚げと牛肉の甘辛煮シュウマイプチトマトposted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 次の弁当作りは２８日、２９日。 おかずは・・・ごはんは何にしようかな・・・
2015.09.25
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元気です
お久しぶりでございます。 ちょびっと放置しとりましたが、薬でコントロールしながら生きてます。 元気です。 きょうは長女にお弁当を作ってやる日です。 「ゆかり」たっぷり俵型おにぎりに大葉を軽く巻いて 鶏つくね（市販品）とこんにゃく、オクラの煮物 みんな大好き「キムチ豆もやし」 ← 市販品 大根＆人参のピクルスと下に隠れてるのは牛蒡のおつけもの あと・・・ 再生してわかったのが 豚肉の梅風味焼きが「バラの花」の形になってる だったら「葉っぱ的なもの」をあしらえばよかったかな～ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏハート＆スターのピクルスがよくみえるようにアングル調整して。。。posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 出勤前のひと時を過ごす横顔をそっとのぞき見ると・・・ イヤなんやろな 仕事行くの・・・ ぱっさぱさの肌しとるし、疲れとるみたい・・・ 長女は朝が苦手（いつからかよう知らんケド） 超がつくほど不機嫌極まりない顔をしている 思春期のころのような？ 今さらどうこう言っても かえって怒りを買うだけだからなんも言えん きゃきゃきゃきゃ～ とならんでも（性格上それは無理やから） 元気よく出勤する姿を見てみたい母なのでした。
2015.09.15
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長女のおべんとう
撮りだめしていた「長女の弁当」をアップします ８月２１日 ８月２８日 ８月２９日 ９月３日 ９月８日 日勤に弁当をこさえているが、今月は７回。 えっ あとは準夜勤、深夜勤。 うっわぁ～～～。大変だぁ～ 相変わらず笑顔のない娘。 見てると胸が痛い。 頭で考えすぎ、行動起こすのが先。私もよく言われたわよ。 まるっと遺伝してるわ・・・ 慣れれば手際よくできる。今までの経験からそれはぜったいいえる！！ そうなるまで時間がかかるだけ。 焦らず見てくれる人がいれば、習得できるのに。 一人一人の習熟具合に合わせて指導するのは無理なのか。 この部署でそれを求めてはいけないのか。求められない場所なのか。 どんなに忙しい職場でもそれを理由に新人を指導できないなんてありえない。 他者から得た固定概念を捨てていろんな角度から見て欲しい。 一方向からだけとか、一度そうだと思ったらずっとそれを引きずるなんてことも やめてほしい。 三交代なのでね、準夜勤明けの深夜だったり、休みであって休みでない日が多い。 素人の私がみても「ちょっと・・・」というシフトだとおもう。 お給料に見合った仕事ができていなことに申し訳ないと思っているようです。 がんばりを認めてほしい。思ってもどうかな・・・ 勤めてみなくちゃわからないってこのことね。 辞めたい気持ちがあるが、あれこれ考えると簡単に辞められないという。 そうだよね。 計画は手堅く進めてこそ一歩前進します。*今年は殻を破って新風を取り入れたい 整備運ですが、調子付いた振る舞いや焦りからの急進はしないこと。目標に向かい 一歩ずつ着実に進めば必ず結実の目標の喜びを得る時期がきます。 冷静に将来に備えて現状を点検整備しさらに力量を蓄えること。 また、責務や本業に専念することで評価を上げ信頼関係も構築できます。 言ったことは実行する誠実な姿勢と律儀な言動が更にポストを上げる要因に。 ただし、周囲とのトラブルに巻き込まれないように注意。 建築建墓、移転、開業、転職は方位により吉。 新宮館高島暦より抜粋 *９/１７訂正しました
2015.09.11
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長女の弁当
まともに休憩がとれない長女のために日勤に限り弁当をこさえています。 看護学校時代はほぼ毎日だったから、月に数回作るだけの今はとても楽チン 職場が近いので時間もゆっくりあるし、ほんっと楽 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ シューくんが近づいてきました。 触るでないよ。えか？ あ～ 足足、ええか？ひっくりかえすなよ～ 「おばちゃんの？」「ごあん、おばちゃんの？」 「うん、うん、そお。おばちゃんのお弁当」 「おべんとお？」 くしゅんっ くしゅんっ クシャミ連発。 お～～い、やめてくれぇ～ 唾が飛ぶ～～～～ くしゃみもだが 畳に直置きしてるなんてバレたらえらいこっちゃです。 内緒、内緒、しーっっ ここんとこカラダがキツくて、夕べは１時間早く早退。 とにかくしんどい。たまらんの。もう疲れたということに疲れた。 このままじゃもう仕事続けられないってとこまで来ています。 頭痛は毎日、神経痛も出てチクチクピリピリしてるし。 そろそろ限界かな、とチラチラ考えるようになったよ。 鎮痛剤飲み飲み、手抜きしほうだいの弁当作り。 夕べの残り物と市販品だもの。posted by (C)ｙｕｒｉｓｏホイコーロー肉団子（市販品）ゆでスナップエンドウ黒豆大根甘酢漬け 娘の悩みは解消されず力になってやりたいと思いながら、自分はいっぱいいっぱいに なってきている。いい年した大人なのに対処しきれないでいる。 人生の先輩として、教え導くこと、アドバイス、見守り、いろいろやってやりたいのに キモチと体のバランスが崩れている。ごめんね。 こんな弁当でも残さず食べてくれるのがせめてもの救いです。 って私が救われてるじゃん。 ありがとね。
2015.08.22
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弁当作り再開です
「おかん 明日弁当つくってよ」 ４月の就職を機に「弁当作り」を卒業したのだが。 お昼ユックリ食べてられないって。 救急病棟だからだろうか・・・ ３０分しかないときもあり 総合病院だから食堂まで遠く行く余裕がなく、コンビニで買ったものを パパッと食べてるみたい。 学校のときは５時半に起きていたが 下ごしらえさえしておけば７時から作っても間に合うからＯＫしたよ。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ塩むすび鶏肉のポン酢テリヤキ厚焼き玉子カボチャの茶巾絞りオクラのロースハム巻き大根と人参のピクルス たとえば飲食店勤務。経験から書くことなんですが。 マニュアルに沿ってトレーニングすればだいたい２週間くらいでやれるようになる。 でも、病院はちがう。 救急だったらなおさら。 決まった症状の患者さんばかりじゃないでしょう。 学校で習った以外の状況もあるでしょう。 いろんなケースに出くわしアタフタするかもしれないが そのために１年間、先輩が教え導いてくださるのだから。 落ち込みなさんなよ。 今月の出勤状況を見たら準夜勤、深夜勤あわせて１２日。 日勤で帰宅後同じ日に深夜出勤もあり結構ハード 風邪も引かず元気に仕事行ってます。 夜勤明け、泥のようにずず～んと眠り込んでいる長女をみると 卒業した弁当作り、やれるときにはやってやろうと思うのです。 って、甘い親ですね。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2015.07.17
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弁当作り
長女の弁当作りも終わりに近づいてきました。 きょうの弁当は・・・ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ俵型おにぎり２個里芋の煮ころがしミンチの蓮根はさみ揚げ（冷食）ウィンナーとブロッコリーのソテープチトマト赤かぶ漬他にスティックチーズと油菓子をオマケしました♪ あさってはどんなのにしようかな。 誕生日だし・・・といってもお弁当にケーキは入れられないしね（笑） そうだっ 紅白饅頭でも入れとくか ・・・ってそれはないよね
2015.01.28
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弁当作り♪♪
病院実習も終わり、論文も書き上げ、受験勉強に本腰を入れる時期となりました。 本人曰く「なかなか厳しい」とのことだが、受かることだけ考えて。 去年の夏以来、ひさしぶりの弁当作り。 しばらくの間続きます。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2015.01.09
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メイクは あと あと！！
年長さんが遠足のため給食がおやすみ。 なのでウチは３人分のお弁当がいる。 予定より３０分遅れての起床。ひゃあ～～～ ７時４０分まで１時間・・・ 「おかん、ヘルプ 子どもたちの着替えとかよろしく～～～」 バタバタ・・・いそがし、いそがし ね 下ごしらえ、夜のうちやっといてよかったじゃん。 去年よりずっとずっと上手くできてるね ハチか魚か意見がふたつに分かれた厚焼き玉子。 おいしそ～～～ん posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 送りにきた母親たちほとんどが「すっぴん」だったって 「いつもお化粧しているお母さんたちが？」 「そう（笑）」 自分の顔はあとまわし。 子どもの期待に応えるべく頑張ったんだね～ 家に帰ってから「あらららら・・・」だったりして。 かくいう娘もすっぴんでしたよ
2014.10.29
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ほんっとー おひさしぶりっ！！
２ヶ月ぶりにお弁当を作ったよ 前夜、急に言ってくるもんだから、食材がなくて困った ２１時過ぎからスーパーなんて行きたくないじゃない？ とりあえずタマゴはあるから、ほうれん草はあるから、かまぼこ？ かまぼこかぁ～・・・隙間埋めればいいか。 ハンバーグが１個だけ冷凍庫に残ってた、うん、解凍しとこ ちょっとぉ チャーハンの素、買ってきてて正解じゃない？ おかずないとき重宝するよね、こういうのって。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏチャーハン厚焼き玉子 ハンバーグほうれん草の胡麻和え 品数は少ないけどさ、とりあえず弁当らしきものができあがった。 こんだけ作れただけいいよね。
2014.09.26
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うまくやったつもりが・・・
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ> 長女の弁当ですが いつものように眺めていたマーちゃんの手から離れてしまったの。 ううん、全部じゃないけど、おかずがね、ポトポトッと弁当箱から落ちてしまった 「うぁああああああああ～ せっかく作った弁当・・・うあああぁあ～ どうし・・・ うわぁあああ～」 どっかのセンセみたいに泣かんかったけど悲鳴が上がってしまった。 その声に驚いたマーちゃんはあああああぁああ～んと泣いてしまった。 いいの、いいの。そりゃね、せっかく作ったのが崩れちゃったらがっかりもするさ。 でも、元通りに入れときゃ大丈夫。わかりゃせんて posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 「○○、ねーちゃんには内緒な。知ったら食べへんでさ。いやがるやんか。」 私と娘とマーちゃんしか知らない早朝のできごと。 かん口令をしいておいた その日の夕方、和やかに卓を囲んでいたところ。 「おかん。きょう、弁当ひっくり返したやろ。」 思いがけない言葉が長女の口から出てきた。 いやさ、ひょっとして、かな？とか思っていたけど、『やっぱり？』ってかんじで。 ・・・ おおぉぉぉ・・・ バ、バ、バレてる 「ん・・・なんでわかった・・・」 「オカズにゴミついとったて」 『ええ～～～ ゴミんたぁついとったけぇ わからなんだけど・・・』 「そお ・・・で、どした。食べなんだんけ」 「取って食べたわさ」 次女と私、苦笑い。 ひぃえぇ～ あかんねぇ、「悪いこと」するとさ。 ちゃんとわかるもんやねぇ～。
2014.07.05
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食欲不振
２３日までは黒い弁当箱にめいっぱい、おにぎりとオカズを入れてましたが、 「ごはん少な目でいいわ」と言われました。 そんなに大きなおにぎり作ってないんだけどな。 「夏ばてなんかしらんけど、食欲がないんや」 といいます。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ クラスメートの誰かにおすそ分けすることがあるみたいだが、弁当箱はいつも 空っぽで家に持ち帰ってくる。 作るもんとしては嬉しいことです。 ２４日の火曜日からリクエストにお応えして弁当箱はマーちゃんのを使用することに しました。 おにぎりは優しくふわっと、箸で持つとほろほろっと崩れそうなくらいのやわらかさに 握りました。６月２４日長女の弁当 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ６月２５日長女の弁当 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ６月２６日長女の弁当 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 量を少なめにと言われても、なぜか盛ってしまうんですよね。 きょうのは オムライス ウィンナー じゃがいもとさつま揚げ＆人参の煮物 キャベツの甘酢づけ パプリカ甘酢 明日はどんなお弁当をこさえようかな～。 さ。２３時半になるよ。もう寝なくちゃな。 みなさん、ごきげんよう、おやすみなさいませ～。
2014.06.26
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きょうはイイかんじ～
涼しいところへ置いといてね、と言ってもすこし無理みたい。 食中毒。 そんな時期になり、今日は保冷剤つきのお弁当にしました。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ梅わかめ混ぜ込みおにぎり鶏梅肉入りフライインゲンとブロッコリーの胡麻ドレあえ*三角チーズの生ハム巻き*オリーブピリ辛キュウリのつけものたくあんプチトマト 「おつまみが入っとる」とクラスメートに披露したようだ。 そうなの。じつは狙ってみたのよね オードブルじゃあるまいし、弁当に入れるってあまりないんじゃないかね。 きょうのは「あっさりめでいいカンジの弁当」だったそうな。 フライがちと重いかな、と思いつつ入れたけど。 おにぎり、くずれそうなくらいふわっと握ったから量少なめだし。 うちの子、漬物がもんのすごく好きで、今日はピリ辛きゅうりとたくあん漬けを入れた。 それもよかったかな。 こんど塩むすびと漬物２種類ぐらいのお弁当でも作ってみようかな。 え？あっさりしすぎ？じゃ厚焼き玉子一切れつけようか。 飽食の時代だから、たまにはいいかも～。
2014.06.19
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ゆっくりめしあがれ♪
病院と幼稚園の実習が終わり、通常授業に戻った長女。 今日からまた弁当作りがはじまった。 早起きと弁当の献立から解放された１ヶ月。楽させてもらったわぁ～ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ玄米おにぎりさつま芋と蓮根の天ぷら餡からめ赤ウィンナー煮豆（ひじき＆大豆）じゃがいもの煮物えび団子のあっさり煮 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 実習中は時間がなくて、ゆっくり食べられないと言っていた。 パパッと食べられるもので済ませてたんだろうなぁ～。 今日からはちゃんと、よく噛んで食べてちょうだいね。
2014.06.09
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お騒がせしました
今日の弁当で・・・ 腐ってると思われたらしい。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ この写真ではわかりづらいとおもうのですが、うさぎとてんとう虫のピックの下にあるのは じつはライチなのです。 沢庵入りごはんの味が妙だったそうで、腐ってる！と思ったらしい。 級友２、３人に試食してもらって、「ねばってもないし腐ってるかんじはしない」と 言われたって。傷んでたら午後から体調悪くなるはずだし、みんな大丈夫だって。 娘は「さといも」と思い込んでいたのですが、それはライチ。 ゼリーといっしょに入っていたのをデザートに、と入れたのがどうやら間違いだったらしい。 匂いがかなりきつかったんだって。 ご飯て、においを吸収しやすいのかなー。 「一般家庭で、お弁当にライチなんてフツーありえんし。こじゃれてる。」だそうです。 そう？ こじゃれてる？ ふふふ・・・悪い気はしませんね。 けど、皆さんを巻き添えにして申し訳なかったなあ。 あれだね。くだものは別容器に入れるべきだね。 うん。 勉強した。
2014.05.09
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そうなの！？
よいお天気が続いていますねぇ。 土日のお天気もよさそうですよ 皆さんはどちらへおでかけでしょうかね。 私はいつもとかわらず仕事です さて。 きょうもお弁当写真です posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ お弁当作りに欠かせない必須アイテム、神の食材とまで崇め奉っていたのは どうやら私だけ 去年の春からお弁当を作らさせていただいております長女さまからご意見を 頂戴いたしました。 ご意見というより苦言ともうしましょうか・・・ 玉子焼き、飽きた。 厚焼き玉子がデカすぎる。 なんということでしょう 毎日入れたいものだからと同じ味にならぬよう作っていたのですが。 まさか飽きられていたとはつゆ知らず・・・ ショックですわ。 玉子焼きはなくてはならないものじゃないらしい・・・ ひとりよがりで身勝手な思い込みでございました・・・・・・ 続きがございます。 それを聞いたクラスメートは 「玉子焼きに謝れ」といい 毎日作ってくれるおかんに謝れ と諭したそうです。 彼女もまたお弁当を作る側のママなので代弁してくれたといいますか、 まぁ、ジョークですがね（笑） たしかに私がつくる玉子焼きは厚くて大きいです。 ビッグサイズばかり作っていると今さらスモールサイズなんて・・・ねぇ？ 物足りなくなってくる。ぎゃくにもっとでっかいの作ってやろかって闘志がわくのよ。 慣れっておそろしいわぁ～。 しかし・・・ 貴重なご意見を頂戴したからにはなんとかしなければなりません。 ワタクシ、懲りずにタマゴ、きょうはオムレツ風にして入れちゃいました （次女の入れ知恵、もといアドバイス） posted by (C)ｙｕｒｉｓｏかつお沢庵のまぜご飯新じゃがのそぼろ煮オムレツ風玉子焼きウィンナースナックえんどうとブロッコリー（ボイルのみ）ライチ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2014.05.09
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神の食材
なんだかとても疲れてしまったので きょうはお弁当写真をあっぷっぷ ５月１日 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ ５月２日 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ ５月７日 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ ５月８日 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 玉子焼きの存在は大きいねぇ。 ボリューム出るし、一品助かるし 玉子は買い置き必須アイテムですね。 最近長女の顔色が悪く、たいへん心配・・・ 土気色というのでしょうか。 生きてる人の顔じゃないようです。 まじで死んじゃうんじゃないかと思うくらいの顔色で、母はとても心配なのですが。 「なんとか大丈夫。ありがとね。」と長女。 ほんとにー・・・ ええかね、ほんとにー。 お弁当に栄養剤１本つけとかなかんかね？
2014.05.08
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続けてます♪
とりあえず早起きして作っています。 「おばちゃんのおべんとー♪」 まだはっきり話せませんが、なんとなくそう言っているように聞こえます。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏおにぎり魚フライのケチャップソース煮根菜としめじ、さつまあげといんげんの塩麹煮味付け半熟卵プチトマト posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 羨ましそうに覗き込むので ときどき、こうしてふたり分のお弁当をこさえたりもします。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2014.05.03
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ごちそうさん
「はいっ これ」 「きょうは何ですか」 「な～んでしょっ」 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 弁当のおかずになくてはならない存在、タマゴ。 わが家では神の食材と言わしめるほど圧倒的存在感がある。 それほど必要不可欠なアイテムが今日は冷蔵庫にひとつもない。 １、２個くらい残ってたようにおもうのに、使い切ってしまったのね。 さあて。 どうしようかとしばし冷蔵庫の前で考えた。 で、完成品はこちら。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏおにぎりもも肉の焼き鳥ウィンナー里芋と人参の煮物ブロッコリーのドレッシング和えプチトマトスプラウト（野菜の新芽） これで完成のつもりだったが・・・ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏこうなりました
2014.04.24
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おぉっとぉ！！
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ いったん目が覚めたんやけど。。。 二度寝はいかんね。 やっぱりいかん。 起きたの６時５０分やもん。 すでに娘の姿はなく・・・ 弁当作って持たせれんかった。 明日は作るで。
2014.04.21
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お弁当さまさま
きのう どっかのオバさんがぶつかってきて、弁当の袋がひっくりかえってまった 確認したら大丈夫やったでよかったわ。 オバさんの確認？ 違うて、弁当の中身やて。 ・・・ あら。 それはどうもありがとうゴザイマシタ。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 鮭と青菜の混ぜ込みごはん だし巻き卵 ささみの梅青じそ巻き 大根と人参の煮物 いんげんの胡麻和え posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 困ったときの救世主。 弁当ネタはいいですなぁ～。 このあとマーちゃんにも作ってあげたら喜んで食べてくれました。 完食～～～～
2014.04.18
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塩麹をつかった甘い玉子焼き
作ってみたが、この弁当の主菜ってどれだろ。 弁当の詰め方にまず主菜から、とあったが、この場合なんだろ。 シューマイかね、玉子焼きかね。 私、いちばん初めにチャーハン詰めたから。 チャーハンがメインになるの？ なわけないよね。 「チャーハン弁当」といえるから、主役はチャーハン。 それでいいではないか。 posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ きのう作りたくても作れなかった玉子焼き。 塩麹と三温糖を使った甘い玉子焼き チャーハン 紅生姜添え シューマイ 五目豆 ブロッコリーとプチトマト カニ風かまぼこposted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2014.04.15
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彩り
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 肉団子 あらびきポークソーセージ塩コショウ しめじのさっと煮（キムチ味） ブロッコリー＆カリフラワーのボイル青じそドレがけ いんげんの胡麻和え パプリカ甘酢 梅入りおにぎりposted by (C)ｙｕｒｉｓｏ posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ これはこれでいいと思うが・・・ 厚焼き玉子の存在は貴重だとおもう。 たまごが一個もなかったんだもん、作りたくても作れなかった posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ
2014.04.14
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おやっしぃ～
posted by (C)ｙｕｒｉｓｏ 昨日から長女の弁当作りが始まった。 ２日連チャンの早起きは辛いっすね。 少し横になるつもりがダウンジャケット着たまま１時間半も寝てしまった 睡眠不足だし、なんだか疲れてる。鎮痛剤２回も飲んでしまったし。 明日もあるし、今夜はこれで寝るとする。 おやすみなさいまし
2014.04.10
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- あなたのアバター自慢して！♪
- バーチャル渋谷おでかけハロウィン
- (2022-11-01 19:50:06)
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- 君が代には平安時代にもメロディがあ…
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