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ヒロリン＠松山ジェンヌ
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2006年09月19日
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： ☆お料理☆
鶏そぼろ ”です。
■材料
・鶏ミンチ
・ニンジン（粗いみじん切り）
・たまねぎ（粗いみじん切り）
・干ししいたけ（水で戻して粗いみじん切り）
・お醤油
・みりん
■作り方
１．鍋を熱し、鶏ミンチを入れて炒める。（油はひかずに乾煎り）
２．ぽろぽろになったら、みじん切りにした野菜を入れ炒める。
３．お醤油・みりん・砂糖でお好みに味付けし、水気がなくなるまで炒める。
以上。
ごはんに混ぜてもおいしいしです。
今日は コロッケ に混ぜました。
しっかり味付けしてたので美味しかったです＾＾
コロッケのころものかわりに、 油揚げ を使ってみました
普通のころもと違ってサックサク♪
めちゃ美味しい
三十路まであと２６０日。
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