健康法師のレシピと　たまに徒然草

アボカドを使った緑一色のサラダです。

ホーレンソウが安いときに、たくさん茹でておいたので、

ホーレンソウを使うために、考えたサラダです。

材料

ゆでたほうれん草

アボカド

フリルレタス

マヨネーズ

醤油

作り方

野菜を全部皿に盛り、マヨネーズと醤油をかける。

お好みでその上に酢醤油をかけても。

ＴＩＰＳ

マヨ醤油は食べる直前にかけますが、

すぐに食べないときは、 アボカドだけマヨ醤油で和えておきます 。変色するのを防げます。

アボカドはマヨネーズに醤油を加えたマヨ醤油がよく合いますよ。

ホーレンソウも、目先が変わっていいですね。

・・・Ｂｌｏｇランキング参加中・・・ ・・・皆様の清き1票を・・・