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2008年01月31日
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カテゴリ: 野菜 果物

今日はこの前の大根を使い切ってしまいます。

塩もみするので、たくさんあっても少しになりますよ。

材料大根サラダ

大根

人参

キューリ

シソ昆布(昆布のつくだに または 塩昆布)

作り方

大根、人参、キューリは、大き目の千切りにし、塩をふりかけておく。

しんなりしたら絞り、10分ぐらい置いて、また絞る。

シソ昆布と絞った野菜を混ぜ合わせる。

TIPS

塩もみの塩と昆布の塩分があるので、味付けは入りません。

塩昆布入り大根サラダ

ははは・・・写真では、違いがわかりませんねー。

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最終更新日  2008年01月31日 15時57分06秒


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