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昨日は大雨、
買い物に行きたくなかった・・・
でも、南蛮漬けが食べたかった・・・・
そこで
塩さばで作ってみました
これがまた、おいしかったので、ご紹介します。
材料
塩さば(甘塩のもの)
人参 千切り
ピーマン 千切り
揚げ油
片栗粉
作り方
塩サバは、一口大に切り、片栗粉をまぶし、
からりと揚がったら、玉ねぎドレッシング、人参、ピーマンを混ぜ合わせた中に入れ、混ぜる。
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