健康法師のレシピと　たまに徒然草

夫が珍しく　

これ載せてって、言うので・・・

自信作らしい

キューリの辛し漬け

ぼけてしまってるけど、実物は、まわりにからしの黄色がついてて、

とっても　きれいなんですよ。

これ、

キューリを塩もみして、

カラシを作って（ チューブでなく、粉カラシを水で溶く。これがポイント らしい。）混ぜるだけ。

私は辛くて一切れしか食べられなかったけど、

おいしいのは おいしいです よ。

隠し味にお砂糖が入ってるかと思えるぐらい（入ってないです）、甘味もありました。

翌日、もうカラシが抜けたかなって思って食べてみたけど、まだ辛かったです。

カラシを少なめにすることをお勧めします。

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