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料理長53歳さんカレンダー
今日はひな祭り
ひな祭りレシピはこちらからどうぞ
さて本題です。
健康法師がいままで試したダイエット法で、
唯一、2キロだけ体重が減った のが
鈴木園子の 油抜きダイエット ←ここをクリック ゴメン、全部売り切れてた・・・
簡単に説明すると、 油を使わないで料理するのね。
焼く、蒸す、茹でる、焼く時も網で焼いて油を落とすの。
これ、よかったですよ。
ほかのは全部ダメ・・・
まー、自分の意思の弱いせいでもあるんですけどね。
効果があったのになぜ長続きしなかったか というと
お肉や魚は焼いたり蒸したりで、おいしく食べられるんだけど
野菜が、蒸し料理と茹で料理、生食ばかりだと飽きちゃうの。
特に子供がねー。
野菜炒めだと食べるけど、茹でう野菜、蒸し野菜は食べなくて・・・
自然と しなくなって忘れてしまってた・・・
でも、これ見て
またやってみようかなー って思った(思い出した)んですよ。
電気蒸し器「 スチームクッカー
」
以前ブログで取り上げたけど、健康法師は蒸し器を持ってないの。
いつもお鍋やオーブンの蒸し機能で代用してたんだけど
蒸し料理は やっぱり蒸し器がいいよねー
って思ってた。
思い続けて30年 ・・・・・・ながっ!
これのどこがいいかって言うと
たった40秒で蒸気が出てくる
それに調理中に給水口から給水できるんだって。 わざわざ お鍋を下ろさなくていいのよ!
黄色いところの右側にある飛び出してるところから、入れられるの。
こういう、 ちょっとした工夫が、とっても助かる のよね。
それから 見てのとおり 透明バスケット なので、蒸し加減がわかるのね。
それにこれ、 ウルトラコンパクト って言って、鍋をなおす時(翻訳 鍋をしまう時)重ねられるんですよ。
蒸し器を買うのを躊躇してたのは、かさばる せいもあったんですよねー。それがクリアされてる。
折りたためたらもっとよかったのにね。(無理か・・・)
それから これ
電気蒸し器 だから、オーブンやコンロとは別に使えるからまたいいですね。コンロがもう一つあるようなものですね。
それにそれにレシピが100個も載ってるレシピ本もついてくるんですって。
これ買って こんな料理や
こんなお菓子も作りたいなー。
買っちゃおうかなー。
値段いくらかな? ←ここをクリック
うーん・・・・
・・・・・う~~~~ん・・・・・
どうしようかなー
欲しいなー・・・・
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