健康法師のレシピと　たまに徒然草

これは　いつもおじゃましている　Oh!みつみつさんのブログで紹介してあったものです。

Oh!みつみつさんは　いつもアイディアいっぱいのお料理を作ってあって、

健康法師は　毎回感心させられてます。

抹茶のラブボーロ ←ここをクリック

Oh!みつみつさんは、抹茶を入れて　作ってありましたが、

孫に食べさせたかったので、抹茶無しで作りました。

口に入れるとホロッと溶けて、いい感じ。

おいしかったです。

1個しか味見できなかった けど・・・確かにおいしかった・・・

詳しくは Oh!みつみつさんのページ に詳しく載っています。

材料
片栗粉　　60グラム
卵黄　　　1個
砂糖　　　大匙１
コーヒー用クリーミングパウダー　　大匙１
ベーキングパウダー　　　　　　　　小さじ４分の１
●コンデンスミルク　　　　　　　　　大匙１

私はこの倍の量で作りました。40個ぐらいできました。

作り方
●印以外の材料を全部　手で混ぜ合わせる。

コンデンスミルクを何度かに分けて入れる。
手で握るとまとまるけど、ホロッと崩れる感じになったらＯ・Ｋ

できればここで生地を休ませるといいそうなので

ナイロン袋に入れて20分休ませました。
1センチぐらいの棒状にし、1センチ長さにに切って丸める。

180度に予熱したオーブンで10～15分焼く。これは15分焼いた分です。

口の中でやさしく溶けて・・・

これは赤ちゃんからお年寄りまで好きな味だと思います。

Oh!みつみつさん　(*^^)/。・:*:☆ｱﾘｶﾞﾄｰ