健康法師のレシピと　たまに徒然草

モラタメさんで　また　当たっちゃいました！

ＧＡＢＡＮ(R)スパイスドレッシング」

＜香味ゆず胡椒＞と
＜黒胡椒シーザードレッシング＞

でもこれ、モニターなのでお料理を作らなくちゃいけないんですよ。

【レシピブログの 「GABAN®スパイスドレッシング」 レシピモニター参加中です】

そこでまずは黒胡椒シーザードレッシングを使ってみました。

黒胡椒シーザードレッシングで豆腐サラダ　アボカドソース

作り方は簡単なんだけど書いておきますね。

アボカドはよく熟れたのを使います 。

最近はこんなシールのついたのもあるんですね。

シールと同じ色になったら食べごろですって。

材料

豆腐　　　　　　　　　　　一丁

アボカド　　　　　　　　1個

ゆで卵　　　　　　　　　1個

黒胡椒シーザードレッシング　大匙７

作り方

1. アボカドは　真ん中にぐるりと切り目を入れて、手でひねり　ふたつに割ります。
2. 手で皮を剥くか、軟らかすぎるようなら　スプーンで　すくい取ります。　
3. 小さく切って、ゆで卵の白身（みじん切り）だけを入れて、黒胡椒シーザードレッシングを入れて混ぜます。
4. 豆腐は適当に切って、豆腐と大葉を交互に並べ上から３をかけ、最後に卵の黄身をおろし金でおろして乗せます。

おいしい～～！

ドレッシングだけでとってもおいしいので

ほかの調味料はいらないの！

黒コショーの風味が効いて、おいしいですー。

簡単だから作ってみてね。