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2011年10月30日
テーマ： 楽天レシピ(155276)
カテゴリ： その他の料理
今日は 今が旬のさつまいもを使ったサラダです。
普通のサラダでも アボカドの皮に入れるとおしゃれで、パーティにもいいですね。
さつまいもの甘さと、アボカドの濃厚さが、とっても合っておいしいです。
今回は紫芋で作っていますが普通のサツマイモでもおいしいですよ。
玉ねぎはさつまいもが熱いうちに加える
と、熱が加わって辛みが取れるので
水にさらしたり 塩もみしなくていい
ので楽です。
さつまいもとアボカドのサラダ
料理名：ちょっとおしゃれな さつまいもとアボカドのサラダ
作者： ももちゃｎ
■材料（４人分）
さつまいも / 中１個
アボカド / ２個
玉ねぎ / ４分の１個
マヨネーズ / ４分の１カップ
塩 / 小さじ１
詳細を楽天レシピで見る
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最終更新日
2011年10月30日 10時57分12秒
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