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料理長53歳さんカレンダー
今日は大根料理。
柔らかい大根と ミンチのとろとろ感がおいしい一品です。
大根とミンチの煮物
料理名:大根の煮物
作者: ももちゃn
■材料(4人分)
大根 / 2分の1本
合いびきミンチ(なんでもよい) / 100グラム
しめじ / 1袋
砂糖 / 大匙1
?油 / 大匙1
みりん / 大匙1
水 / 1カップ
かたくり粉 / 大匙1
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