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料理長53歳さんカレンダー
これは揚げずに作る がんもどき風 つくね風 ヘルシー豆腐料理です。
もっといろいろ野菜を入れてもいいですね。
豆腐でつくね 甘辛煮
料理名:がんもどき
作者: ももちゃn
■材料(4人分)
豆腐 / 400グラム1パック
いんげん / 5本
人参 / 4分の1本
片栗粉 / 大匙5
砂糖 / 大匙3
?油 / 大匙3
みりん / 大匙3
酒 / 大匙3
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