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料理長53歳さんカレンダー
今日は 中華風の味付けしたホウレンソウの料理です。
レンジでチンしたホウレンソウも
ほんとは温泉卵を乗せたいところだけど
ポーチドエッグの方が簡単よネ☆^。^☆
ポーチドエッグを作るときは
お湯に酢を入れて作ると、白身が広がらずにできますよ。
健康法師の ホウレンソウのポーチドエッグ添え
料理名:ほうれん草の中華風
作者: ももちゃn
■材料(2人分)
ほうれん草 / 1把
卵 / 2個
ごま油 / 大匙1
オイスターソース / 大匙2
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