健康法師のレシピと たまに徒然草

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2012年09月12日
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今日の料理は 彩もきれいな一品です。



大きい大根の場合、薄切りにして2枚重ねて二つ折りにし、挟むようにしてください。

健康法師の 大根とエビのオードブル
健康法師の 大根とエビのオードブル

料理名:大根とエビのオードブル
作者: ももちゃn

■材料(10個分人分)
大根直径 5~6センチの細いもの / 10センチ
冷凍エビ / 10尾
塩 / 小さじ1
★砂糖 / 大匙5
★酢 / 大匙5
韓国甘味噌(サムジャン) / 大匙2
せりorパクチーorパセリ / (適宜)

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最終更新日  2012年09月12日 10時32分11秒
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