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料理長54歳さんカレンダー
高野豆腐と干しシイタケを使ってるので、買い置きできるので便利ですよ。
健康法師の 高野豆腐の卵とじ
料理名:高野豆腐の卵とじ
作者: ももちゃn
■材料(2人分)
高野豆腐 / 2枚
干しシイタケ(もどしておく) / 3枚
ごぼう / 中1本
玉ねぎ / 2分の1個
みつば / 1束
卵(溶いておく) / 3個
酒 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ2
醬油 / 大さじ1、5
みりん / 大さじ1
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