健康法師のレシピと たまに徒然草

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2014年01月10日
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夫の瘠せさせてくれとのリクエストで

ちょっとだけヘルシー料理を考えました。

ダイエットの強い味方といえば

お豆腐ですね。

普通はミンチなどでそぼろあんにすることが多いのですが

今回は海鮮あん にしてみました。

ミンチより、ちょっとだけカロリー低めかな?

とろ~りとした あん が、おいしいです。

あったまる~!

健康法師の 豆腐の海鮮あんかけ
健康法師の 豆腐の海鮮あんかけ

ももちゃn

■材料(2人分)
豆腐 / 1丁
冷凍シーフードミックス / 150グラム
アスパラガス / 2分の1ポン
サラダ油 / 小さじ1
水 / 1カップ
酒 / 大さじ1
鶏がらスープのもと / 小さじ1
みりん / 大さじ1
★塩 / 小さじ4分の1
★砂糖 / 小さじ1
★醤油 / 小さじ1
片栗粉 / 大さじ1


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最終更新日  2014年01月10日 10時48分19秒
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