健康法師のレシピと　たまに徒然草

またまたモニター当選！

まちむら交流機構 さんから

熊本県　 やまえ堂 さんの

栗の渋川 煮と栗きんとん を送ってきました。

これ、 栗と砂糖と塩だけ しか入ってないので

市販品によくある、変な味　を感じなくておいしい～！

家で作ったのと同じに、子供にも安心して食べさせられます。

まるで手作り！　

なんだけど　やっぱり家で作るより丁寧な仕事をしていますよ。

どうやったらあんなに きれいに剥けるんでしょうね。

私が剥いたら、傷だらけ、くずだらけになっちゃうんですよね。

これだけで充分おいしくて

そのまま食べたいのもやまやまなんですが

せっかくだから　凝ってみました。

バニラアイスとワッフルを組み合わせてみたら

とても贅沢な一品になりました。

栗の大きさもわかるでしょう？

大きいよねー。

普通のワッフルが

この栗が乗るだけで、 いっぺんに豪華に なりました。

今　流行の　お・も・て・な・し　にもいいよね。

栗きんとんの方も、栗！って感じでとってもおいしい～！

こういう手の込んだものは、オシャレに食べないと申し訳ないような気がして

葉っぱと水仙など飾ってみました・・・・・

この葉っぱ、 大根の葉 　なんですよ☆＾。＾☆

おしゃれに見えるでしょう？

これもとってもおいしい！

わかるでしょう？

栗そのものだもの。

でも

夫がね、

喉につまりそう　って言うんですよ。

彼、 一口が多すぎる 　っていうのもあるんですけどね。

私みたいに上品に(笑い)

お茶と一緒に少しずつ食べればいいのに

パクッと一口で食べちゃうもんだから、詰まりそうになるのよ。

私の分を　先に確保しといてよかったわー 。

そんな食いしん坊の為に 

少しお水など入れてもいいかも 。

もう少しだけ柔らかく 、ね。

大人用にはブランデー など。

山江村のやまえ堂（←ここをクリック）　

ここ、他にもいろんな商品があって

健康法師、 栗ジャム や 　栗んとう にも興味津々。

栗んとうって　かりんとうに栗ペーストを練りこんだものですって。

ネーミングもおもしろいですね。

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