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2014年03月28日
テーマ： 楽天レシピ(162818)
カテゴリ： ミンチ ウィンナ ハム
塩麹、我が家ではまだ活躍していますよ。
この料理はハンバーグに普通入っている パン粉を抜いてＧＩ値を下げました。
作り方のポイントとしては
最初にフライパンに入れたら、周りが固まるまで3～4分動かさないでくださいね。
柔らかいうちに動かすと壊れます。
健康法師の 塩麹＆豆腐入りハンバーグ
料理名：ハンバーグ
作者： ももちゃｎ
■材料（２人分）
合挽きミンチ / 200グラム
豆腐 小さいパック1パック分 / 150グラム
玉ねぎ / 中1個
卵 / 1個
塩麹 / 大さじ２
焼き用 オリーブ油 / 大さじ２
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最終更新日
2014年03月28日 12時02分57秒
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