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2015年03月18日

健康法師の　鶏ささみカツの梅ソースかけ

テーマ：楽天レシピ(162766)

カテゴリ：鶏肉

今日は　鶏ささみを梅ソースであっさりと食べる料理です。

チーズはとろけるチーズでもいいですが

プロセスチーズの方が溶けないので油が汚れずやりやすいですよ。

梅干しの種の部分は、捨てずに

お味噌汁やお吸い物、煮物、などに入れると、味が締まっておいしくなります。

梅干嫌いな人でも大丈夫ですよ。

もちろん、食べませんよ。つぎ分ける時には種は捨ててくださいね。念のため（●＾・＾●）

健康法師の　鶏ささみカツの梅ソースかけ

作者：ももちゃｎ

■材料（２人分）
鶏ささみ / 4本
プロセスチーズ　1センチ角8センチ長さ / 4本
青ジソ / 4枚
塩コショー / 1本に一振りずつ
★フライ用衣 /
小麦粉 / 大さじ２
卵 / 1個
パン粉 / 大さじ３
揚げ油 /
★梅ソース用 /
梅干し / 大2個
みりん / 大さじ１
醤油 / 大さじ１

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