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今日は そら豆とエビを組み合わせた一品です。
ショウガの風味がほんのりとおいしいお料理です。
父の日のおつまみにどうですか?
健康法師の そら豆とエビの炒め物
作者: ももちゃn
■材料(4人分)
そら豆 / 1カップ
エビ / 200グラム
白ネギ / 2分の1本
おろししょうが / 小さじ1
オリーブ油 / 大さじ1
酒(エビ下味用) / 大さじ1
塩(エビ下味用) / 小さじ2分の1
★塩 / 小さじ2分の1
★コショー / 2~3振り(適宜)
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