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2025年01月12日
カテゴリ： パスタ 麺類 粉類 パン
食パンで作る肉まんの作り方、というのがネットにあったので作ってみました。
夫はタケノコの入った肉まんが大好きなので、タケノコ入りにしましたよ。
今回は失敗例（笑）
具を入れ過ぎて割れてしまいました（●＾・＾●）
わかってるんだけど、ついいれすぎるのよね～
だって具が多いほうがおいしいんだもん
材料 豚まん6個分
食パン6枚切り 6枚
長ネギ 150グラム（1本半ぐらい）
タケノコ 1袋（175グラム入り）
★酒 大さじ6
★塩コショー 少々 3振りぐらい
★オイスターソース 大さじ１
★しょうがすりおろし 小さじ１
★片栗粉 小さじ２
★味噌 小さじ１
炒め用ごま油 大さじ１
食パンに付ける分
◎水溶き片栗粉 水５０ｃｃに片栗粉大さじ２を入れて溶いたもの
具の量も調味料も、どれも好きなものをたくさん入れてください。
でも、必ず味見をしてくださいね。
好きなものを好きな味付けで作れば、やみつきになりますよ（●＾・＾●）
夫はタケノコの入った肉まんが大好きなので、タケノコ入りにしましたよ。
今回は失敗例（笑）
具を入れ過ぎて割れてしまいました（●＾・＾●）
わかってるんだけど、ついいれすぎるのよね～
だって具が多いほうがおいしいんだもん
材料 豚まん6個分
食パン6枚切り 6枚
長ネギ 150グラム（1本半ぐらい）
タケノコ 1袋（175グラム入り）
★酒 大さじ6
★塩コショー 少々 3振りぐらい
★オイスターソース 大さじ１
★しょうがすりおろし 小さじ１
★片栗粉 小さじ２
★味噌 小さじ１
炒め用ごま油 大さじ１
食パンに付ける分
◎水溶き片栗粉 水５０ｃｃに片栗粉大さじ２を入れて溶いたもの
- 豚こま切れ肉とたけのこは適当に小さく切り（長いと入れにくい）、長ネギは薄切りにする
- ボールに★印を全部入れて混ぜておく
- 食パンの耳を切り落としておく
- 食パンの入る大きさのボールに◎の水溶き片栗粉を作っておく
- 白ネギを、炒め用ごま油でネギの辛い匂いがなくなるまで炒め、豚肉とタケノコも入れて軽く炒め、２の調味料も入れて豚肉に火が通るまで炒める
- ラップを広げ、耳を切った食パンの片面に４◎の水溶きカタクリをさっとつけ、つけた方を下にしてラップの上に広げる
- ５のあんを真ん中に乗せ、食パンの四隅を中心に合わせるように包み、ラップでしぼるように包む
- 600ワットのレンジで4個で3～4分加熱する
- できあがり
具の量も調味料も、どれも好きなものをたくさん入れてください。
でも、必ず味見をしてくださいね。
好きなものを好きな味付けで作れば、やみつきになりますよ（●＾・＾●）
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最終更新日
2025年01月12日 08時30分09秒
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