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2004/10/26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は一日雨だった・・・

なんと情けない
お肉も大好きだけどこれから冬のお魚は美味しいから楽しみです。
お鍋で好きなのは「くえ」鍋かな・・高知では「くえ」って言うけど地方で呼び名違
うよね?
大きなものでは何十キロにもなるそうね。
脂がちょっとのっててお刺身、あぶり、お鍋と美味しいな。今は「かつお」も美味し
いですね

本当は美味しいかなって・・・高知のは「タタキ」とか用で生でそのまま頂くのは
やっぱり三陸産最高。
タタキはね、他県では「しょうが」とかかな?
高知では生のにんにくをスライスしたのをはさんで食べるの。。。すごいでしょ?
もちろん匂いますよぉ

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Last updated  2004/10/26 06:18:51 PM
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