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2006.07.05
テーマ： 食べ物あれこれ(52318)
カテゴリ： 料理、食べ物
我が家の庭に勝手に赤紫蘇が生えている。
私は薬味としては赤しそより青じそのが好き。
したがって去年までは雑草扱い。
この時期スーパーに赤ジソが出回る。
これをみるとお金を出してまで買う人がいるのに
さすがに雑草扱いにするのはもったいなく感じた。
というわけで赤ジソジュースを作ってみた。
こんな出来。
総天然色
炭酸などで割ったらおいしいかも。
シソのニオイが嫌いな人は基本的にダメな味だと思います。
私は薬味としては赤しそより青じそのが好き。
したがって去年までは雑草扱い。
この時期スーパーに赤ジソが出回る。
これをみるとお金を出してまで買う人がいるのに
さすがに雑草扱いにするのはもったいなく感じた。
というわけで赤ジソジュースを作ってみた。
こんな出来。総天然色炭酸などで割ったらおいしいかも。
シソのニオイが嫌いな人は基本的にダメな味だと思います。
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