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2010.06.01

今夜のばんごはん　　豚肉のバジルポテト巻き♪

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(53064)

カテゴリ：食べ物

晴れて気持ちいい１日でした。

　　今日の晩ごはん

　　豚肉のバジルポテト巻き

　　マッシュした新じゃがにバジル・チーズを混ぜ豚肉でクルクル巻いて焼いてみました。

　　昨日に引き続き、バジルを使いました。

　　香りがなんともいえずいいですね。

　　野菜もベランダ菜園で収穫した野菜を少しだけ使いました。

　　バジル、スープセロリ、レタス

　　ベランダに行くとバジルのいい香りが漂ってきます。

　　スープセロリも収穫しなかったので大きくなりすぎました。

　　見た目はイタリアンパセリのようですが、味はセロリです。

　　茎の部分はサラダに。葉はスープに入れて食べました。スープが優しい味で美味しかった

　　ご馳走様でした。

　　今日は血液検査のためへ。

　　毎週、採血しているせいか血管が細くなりおまけに硬くなってきているとのことで痛かった

　　仕事もお休みしたかったのですが今日は休めずその後仕事へ。

　　遅刻で出勤し、の引き取り訓練（東海沖大地震）のために早退。

　　慌しい１日でした。

　　昨日は暖かいコメントありがとうございます。涙がポロリ嬉しかったです。

　　とても感謝しています。それに、暖かいコメントをくださることに幸せだなって感じました。

　　体力的に辛いなと感じたり思ったりすることはありますが

　　精神的に辛いとか思うことはないかな～？？

　　ブログを通じてしか知らないのに暖かいコメントや心配していただいて

　　頑張ろう！！という気持ちにも拍車がかかります。本当にありがとうございます。

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