miki7469さん
ありがとうございます。
薄切り肉を重ねてトンカツにしたのでチーズをはさんでボリュームＵＰしました。
クレームは嫌ですね。ミスをしたことは事実なので真摯に受け止め次から同じミスをしないよう気をつけていこうと思います。 (2010.08.16 20:59:32)
ありがとうございます。
薄切り肉を重ねてトンカツにしたのでチーズをはさんでボリュームＵＰしました。
クレームは嫌ですね。ミスをしたことは事実なので真摯に受け止め次から同じミスをしないよう気をつけていこうと思います。 (2010.08.16 20:59:32)
2010.08.11
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： 食べ物
今日の晩ごはん
チーズ入りトンカツ
見た目は普通のトンカツですが、今日はロース薄切り肉を重ねてトンカツにしました。
チーズを入れてボリュームＵＰ
フライパンに多目の油で揚げるというより焼いた？？感じです。
薄切り肉を重ねてあるので、お肉も柔らかくて美味しかったです。
チーズ入りトンカツ、ホタテのバター焼き、野菜スープ、オクラ・モロヘイヤ、桃
野菜スープはキャベツ、ジャガイモ、玉葱、人参、ベーコンがいっぱい入っています。
ベーコンから旨みがでるので沢山の野菜もペロッと食べられちゃいます。
今日も美味しかったです。ご馳走様でした。
今日は仕事から帰ってきて夕方、会社から
零細企業なのでよくあることなんです。
お客様からクレームがあったということで、社長 怒ってはいないんですけど
３０分以上 その話。真摯に受け止めなくてはいけません。
があるので遅刻だったりお休みをいただいているので
仕事もお任せすることが多く、全て確認できないこともあります。
クレームも伝えってあったのにも関わらず、ミスをしてしまったというもの。
そのお客様に関しては私は担当外だったので確認が行き届きませんでした。
仕事のペースが遅いことも指摘され、確かに私も遅いなぁ・・・とは感じていました。
ということをそれとなく私から伝えるようにとのこと。
難しいですね。それぞれ自分のペースもあるでしょうし、気がきく、きかない
っていうこともありますから。
とにかく、ミスをしないよう 気をつけたいと思います。
ミスを防ぐために私なりに考え、今度からこうしよう と提案しておいたので大丈夫だとは思うけど。
とにかく頑張りましょう
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Re:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ
モンテパブリック さん
こんばんは！
チーズ・イン・カーツですね☆
うーん、サクッとして、チーズがトロ～っとして美味しそうです☆
ミスは、どんな人間でもしますからねぇ(￣～￣；)
大切なのは、真摯に受けとめて次はミスしないようにどうすればイイかを考えていくことだと思います☆
気持ち切り換えて、元気にスマイルしていきましょう(^O^)／
カツ・ハイン☆チ～ズ(^^)v (2010.08.11 22:15:32)
チーズ・イン・カーツですね☆
うーん、サクッとして、チーズがトロ～っとして美味しそうです☆
ミスは、どんな人間でもしますからねぇ(￣～￣；)
大切なのは、真摯に受けとめて次はミスしないようにどうすればイイかを考えていくことだと思います☆
気持ち切り換えて、元気にスマイルしていきましょう(^O^)／
カツ・ハイン☆チ～ズ(^^)v (2010.08.11 22:15:32)
Re:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ
ごまちゃん さん
人間誰でもミスはする。しない人はいないと思うよ。同じミスをしないように心構えとして疑問に思ったことはなんでも聞くようにしています。トンカツはグッドですけどチーズ苦手なんですわ。あやさんの手料理ならなんでも食べてみたいです。
(2010.08.11 23:19:41)
Re:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
HOUZAN
さん
とろりんチーズがたまらないですね～♪
サクサクとろとろ☆
お肉だけでなく野菜もたくさんあって
体に優しいメニューですね。
～ミスは誰にでもありますよぉ。
ワタシはガラスのハートなので
ずっと気にしちゃいます…
あやさんは『前向キング』ならぬ
『前向クイーン』ですね☆ (2010.08.12 08:22:06)
サクサクとろとろ☆
お肉だけでなく野菜もたくさんあって
体に優しいメニューですね。
～ミスは誰にでもありますよぉ。
ワタシはガラスのハートなので
ずっと気にしちゃいます…
あやさんは『前向キング』ならぬ
『前向クイーン』ですね☆ (2010.08.12 08:22:06)
Re:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
miki7469
さん
チーズ入りのトンカツ とても美味しそう
ですね。ホタテ貝も添えて。いいですねぇ。
クレーム処理は大変ですねぇ。とても嫌な
仕事ですが、大切な仕事と思います。
社長さんのお気持が通じて、好転される事
を願っています。
日々笑進 みき
(2010.08.13 08:26:06)
ですね。ホタテ貝も添えて。いいですねぇ。
クレーム処理は大変ですねぇ。とても嫌な
仕事ですが、大切な仕事と思います。
社長さんのお気持が通じて、好転される事
を願っています。
日々笑進 みき
(2010.08.13 08:26:06)
Re:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
マロンピーチママ
さん
とろ～りとしたトンカツ美味しそうですね＾＾
お肉を重ねてあるし油は少なめだと中まで火が通るのが難しくないですか？？
さすがあやさんですね。
治療をしながら仕事をしながら頑張っていますね。
そして重要なポストを任されているんですね。
自分のミスではなくその方に伝えるという事 これからの仕事の仕方も指導するという事 なかなか難しいですね。
でもあやさんならできそう、頑張ってください。
夏ばてしないで下さいね(^_^)v (2010.08.13 22:18:01)
お肉を重ねてあるし油は少なめだと中まで火が通るのが難しくないですか？？
さすがあやさんですね。
治療をしながら仕事をしながら頑張っていますね。
そして重要なポストを任されているんですね。
自分のミスではなくその方に伝えるという事 これからの仕事の仕方も指導するという事 なかなか難しいですね。
でもあやさんならできそう、頑張ってください。
夏ばてしないで下さいね(^_^)v (2010.08.13 22:18:01)
Re[1]:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
あや715320
さん
モンテパブリックさん
ありがとうございます。
チーズ入りカツ、薄切り肉でしたがボリュームもありなかなか美味しかったです。
モンテさんの言うとおりですね。真摯に受け止め同じミスをしないよう考えていくことですよね。
頑張りたい！！と思います。 (2010.08.16 20:43:39)
ありがとうございます。
チーズ入りカツ、薄切り肉でしたがボリュームもありなかなか美味しかったです。
モンテさんの言うとおりですね。真摯に受け止め同じミスをしないよう考えていくことですよね。
頑張りたい！！と思います。 (2010.08.16 20:43:39)
Re[1]:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
あや715320
さん
ごまちゃんさん
ありがとうございます。
チーズ、苦手なんですか？？ピザとかも苦手？？ごまちゃん苦手なものがいっぱいあるでしょ。
ミスをしない人なんていませんよね。多い少ないはあると思うけれど・・・
同じをミスを繰り返すのは学習能力がありませんからねぇ。。ミスを減らすべくどうしたらいいか考えて仕事をしていこうと思います。 (2010.08.16 20:47:07)
ありがとうございます。
チーズ、苦手なんですか？？ピザとかも苦手？？ごまちゃん苦手なものがいっぱいあるでしょ。
ミスをしない人なんていませんよね。多い少ないはあると思うけれど・・・
同じをミスを繰り返すのは学習能力がありませんからねぇ。。ミスを減らすべくどうしたらいいか考えて仕事をしていこうと思います。 (2010.08.16 20:47:07)
Re[1]:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
あや715320
さん
HOUZANさん
ありがとうございます。
チーズ入りでボリュームＵＰしました。薄切り肉でもじゅうびん満足なトンカツになりました。
ＨＯＵＺＡＮさん、ずっと気にしちゃうんですね。私の会社の社長は結構、ズバズバいう人なので気にしていたら勤まりませんよ～。私も言い返すほうなので私は大丈夫なんですけど。言えない人は凄く気にしちゃいますね。
でも、仕事なのでミスは真摯に受け止め同じミスをしないよう気をつけていきたいと思います。 (2010.08.16 20:51:35)
ありがとうございます。
チーズ入りでボリュームＵＰしました。薄切り肉でもじゅうびん満足なトンカツになりました。
ＨＯＵＺＡＮさん、ずっと気にしちゃうんですね。私の会社の社長は結構、ズバズバいう人なので気にしていたら勤まりませんよ～。私も言い返すほうなので私は大丈夫なんですけど。言えない人は凄く気にしちゃいますね。
でも、仕事なのでミスは真摯に受け止め同じミスをしないよう気をつけていきたいと思います。 (2010.08.16 20:51:35)
Re[1]:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
あや715320
さん
Re[1]:今夜のばんごはん ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ(08/11)
あや715320
さん
マロンピーチママさん
ありがとうございます。
低温でゆっくり揚げていくのでちょっと時間はかかりますが、その間にほかの事をしたりしています。
仕事、続けています。何度、辞めよう・・・と思ったことか。仕事をしながらの治療は大変です。
重要なポストじゃないんですよ～。人がいないんですよ。
自分のミスではなく人のミスを伝えるって難しいですよね。不愉快な思いはお互いしたくないですから、上手く提案して同じミスをしないよう気をつけていこうと思います。
暑い日がまだ続きますから、お互い夏バテしないよう気をつけて過ごしましょう♪ (2010.08.16 21:07:37)
ありがとうございます。
低温でゆっくり揚げていくのでちょっと時間はかかりますが、その間にほかの事をしたりしています。
仕事、続けています。何度、辞めよう・・・と思ったことか。仕事をしながらの治療は大変です。
重要なポストじゃないんですよ～。人がいないんですよ。
自分のミスではなく人のミスを伝えるって難しいですよね。不愉快な思いはお互いしたくないですから、上手く提案して同じミスをしないよう気をつけていこうと思います。
暑い日がまだ続きますから、お互い夏バテしないよう気をつけて過ごしましょう♪ (2010.08.16 21:07:37)
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