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2010.08.11

今夜のばんごはん　　ロース薄切り肉ｄｅチーズ入りトンカツ

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(53056)

カテゴリ：食べ物

　　今日の晩ごはん

　　チーズ入りトンカツ

　　見た目は普通のトンカツですが、今日はロース薄切り肉を重ねてトンカツにしました。

　　チーズを入れてボリュームＵＰ

　　フライパンに多目の油で揚げるというより焼いた？？感じです。

　　薄切り肉を重ねてあるので、お肉も柔らかくて美味しかったです。

　　チーズ入りトンカツ、ホタテのバター焼き、野菜スープ、オクラ・モロヘイヤ、桃

　　野菜スープはキャベツ、ジャガイモ、玉葱、人参、ベーコンがいっぱい入っています。

　　ベーコンから旨みがでるので沢山の野菜もペロッと食べられちゃいます。

　　今日も美味しかったです。ご馳走様でした。

　　今日は仕事から帰ってきて夕方、会社から

　　零細企業なのでよくあることなんです。

　　お客様からクレームがあったということで、社長　怒ってはいないんですけど

　　３０分以上　その話。真摯に受け止めなくてはいけません。

があるので遅刻だったりお休みをいただいているので

　　仕事もお任せすることが多く、全て確認できないこともあります。

　　クレームも伝えってあったのにも関わらず、ミスをしてしまったというもの。

　　そのお客様に関しては私は担当外だったので確認が行き届きませんでした。

　　仕事のペースが遅いことも指摘され、確かに私も遅いなぁ・・・とは感じていました。

　　ということをそれとなく私から伝えるようにとのこと。

　　難しいですね。それぞれ自分のペースもあるでしょうし、気がきく、きかない

　　っていうこともありますから。

　　とにかく、ミスをしないよう　気をつけたいと思います。

　　ミスを防ぐために私なりに考え、今度からこうしよう　と提案しておいたので大丈夫だとは思うけど。

　　とにかく頑張りましょう

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