心おおらかに

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2012.01.24
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カテゴリ: 晩ごはん





  今夜の晩ごはん

PICT0093d.JPG

サワラ☆バター醤油ソテー


  白身の淡白な魚なので バター醤油 で味付けしてみました。

  あっさりしているんだけど、バター醤油のおかげでとっても美味しくなりました。

PICT0099s.JPG

サワラ☆バター醤油ソテー

じゃがいも・ひじきのサラダ

じゃがいものポタージュ

白菜・ベーコンのミルフィーユ

りんご


  じゃがいも・ひじきのサラダもポテトサラダよりもヘルシーでGood

  白菜・ベーコンのミルフィーユも味付けは殆どナシ。ベーコンの旨みと白菜の甘味が



  ご馳走様でした。ぺろり


  昨日の晩ごはん

PICT0086s.JPG

みんな大好き☆ハンバーグ





  先週はなんだか忙しくおまけに仕事もまだまだ慣れていないこともあり疲れてしまったり

  ブログもUPしようと写真は撮ったのですがUPできず。。。。

  仕事も少し要領も得てきたのでだいぶ楽になってきました。



  義母から自治会の案内をで作って欲しいと頼まれ原稿を机の上に置いておいたのですが


  息子  「これ何?」

  私   「おばあちゃんに頼まれた」

  息子  「おばあちゃんて、パソコンしたことないのかな?

      「 でも学校で習うよね 」

  私   「おばあちゃんの頃はパソコンなかったよ~」


  息子  びっくりびっくりびっくり

      「 でも、仕事していたときに使ったよね 」


  私   「その頃も、パソコンなかったよ~」


  息子  びっくりびっくりびっくり

      「パソコンっていつからあるの?」


  なんか時代が違うわ~って実感してしまいました。大笑い

  生まれたときからパソコンが家庭にあり携帯電話もあったりしたわけですから今の子に

  とっては普通のことなんだなって。

  でも、義母の生まれたころは戦後で物もない時代だっただろうし日本も大変なときだったはず。

  日本って戦後から目覚しく発展してきたんだなぁ。

  昨年は、大震災があり今も復興に向けて模索しながらも頑張っている最中。

  でも、戦後の焼け野原から今の日本を築いてきたのだからきっと復興できる!!

  そんなことを思った出来事でした。



  明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう






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最終更新日  2012.01.24 20:30:54
コメント(8) | コメントを書く


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Re:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
shizushizu248  さん
私も今日も、さわらを使いました。
初めての塩麹漬けです。
(2012.01.24 20:37:21)

Re:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
miki7469  さん
新しいお仕事が少し慣れて良かった
ですね。義母様の自治会の資料作成
は大変ですけど、当てにされた訳
ですので、遣り甲斐がありますね。
息子様との会話もリアルでほのぼの
とした気持ちになりました。
         日々笑進 みき
(2012.01.24 21:55:22)

Re:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
ココ♪1582  さん
本当に 私も日本はまたこれからのがんばりで復興できる。。。と思っています。
自然災害、でも自然と共存してこれからも頑張るしかないよね。
サワラってこちらでは見かけません。 
たべてみたいです^^ (2012.01.24 22:45:43)

Re:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
HOUZAN  さん
サワラがきれいな焼き具合ですね☆
v(^o^)v
サワラは“鰆”と書きますが、
春が待ち遠しいですね~!
東北に明るい春が訪れますように♪ (2012.01.25 10:40:28)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
あや715320  さん
shizushizu248さん

ありがとうございます。
さわら、美味しい魚ですよね。塩麹、昨年辺りから流行っているようなので私も興味津々です。

>私も今日も、さわらを使いました。
>初めての塩麹漬けです。
-----
(2012.01.29 21:22:44)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
あや715320  さん
miki7469さん

ありがとうございます。
仕事、少し慣れてきたので余裕もでてきました。慣れるまでがちょっと大変ですが頑張ろうと思います。
息子にとっては、今の生活は当たり前。会話も凄く面白いし時代の流れを感じました。

>新しいお仕事が少し慣れて良かった
>ですね。義母様の自治会の資料作成
>は大変ですけど、当てにされた訳
>ですので、遣り甲斐がありますね。
>息子様との会話もリアルでほのぼの
>とした気持ちになりました。
>         日々笑進 みき
-----
(2012.01.29 21:24:36)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
あや715320  さん
ココ♪1582さん

ありがとうございます。
日本は地震大国ですからいつどこで地震があるかわかりません。日本に生まれ住んでいるのですから自然と共存していかなくてはなりませんから、頑張るしかありませんよね。
さらわ、淡白ですが美味しい魚です。

>本当に 私も日本はまたこれからのがんばりで復興できる。。。と思っています。
>自然災害、でも自然と共存してこれからも頑張るしかないよね。
>サワラってこちらでは見かけません。 
>たべてみたいです^^
-----
(2012.01.29 21:26:50)

Re[1]:今夜のばんごはん  ~サワラ☆バター醤油ソテー~(01/24)  
あや715320  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。
サワラ、美味しい魚です。本当に春が待ち遠しいです。
春が来る頃には、震災から1年になります。まだまだ、復興には時間がかかるとは思いますが日を追うごとにみんな元気になり明るくなって欲しいと思います。

>サワラがきれいな焼き具合ですね☆
>v(^o^)v
>サワラは“鰆”と書きますが、
>春が待ち遠しいですね~!
>東北に明るい春が訪れますように♪
-----
(2012.01.29 21:29:50)

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