2012.03.06
カテゴリ： 晩ごはん
昨日は気温もぐ～んと上がり暖かい１日でした。
昨日の晩ごはん
手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き
ブリカマに 塩麹 をぬって焼いたものです。ちょっと焦げていますけど。
粕漬けのお魚みたいですごく美味しかったです。
した感じ。
もちろん、実家の母の手作り塩麹です。
塩麹の 粒粒（麹） が焦げる元らしいのでフードプロセッサーで滑らかにしました。
こんな感じです。
発酵食品 ということで健康にもいいし 免疫力ＵＰ という嬉しい効果もあるそう。
具はシメジ・ほうれん草・人参・かに缶です。美味しかったです。
後は、小松菜の煮浸しとお豆腐のお味噌汁でした。
ご馳走様でした。
早いものでもう３月になってしまいました。
だいぶ暖かくなってきて春もすぐそこまで来ているように感じられます。
ブログも随分、ご無沙汰していました。
寒いのとちょっと面倒になってしまったことそれに
気分が凄く憂鬱で何もする気になれなかったこと。これが１番なんですけどね。
今はすっかり？？調子も良くてのんびりと過ごしています。
仕事は７時まで出来ないか？
ということを言われ。。。。。残念ながら７時まではちょっと無理なので辞めました。
せっかく、近くでいいとところだったのですが、仕方がありませんね。
また就活です。
息子も、もうすぐ春休みになるので少しのんびり過ごすのもいいかな？？と思ったりしてい
ます。
今日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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Re:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
HOUZAN
さん
我が家でも塩麹作りまして、
食べ頃になってきました(^∀^)/
でも使い方がよくわからなかったのですが、
食材に塗って焼いてもいいんですね！？
早速試してみまぁす♪ (2012.03.07 10:03:03)
食べ頃になってきました(^∀^)/
でも使い方がよくわからなかったのですが、
食材に塗って焼いてもいいんですね！？
早速試してみまぁす♪ (2012.03.07 10:03:03)
Re:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
トモトモ8426
さん
私も以前パートで週３日行っていた時、毎日来てほしいと言われ辞めたことがあります。
時として無理をしないといけない時もありますが、毎日の無理は禁物です。
あやさんにピッタリの職場が他に有ると信じて待ちましょう♪ (2012.03.07 10:21:35)
時として無理をしないといけない時もありますが、毎日の無理は禁物です。
あやさんにピッタリの職場が他に有ると信じて待ちましょう♪ (2012.03.07 10:21:35)
Re:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
ココ♪1582
さん
こんにちわ～＾＾
塩糀～気になりながらも まだ未体験です。
今度 是非使いたいです。
無理なく続けられる、自分にあったお仕事、みつかりますように。
わたしも最近ちょっと疲れ気味で、こんな時は無理しちゃいけませんね～。あやさんもね～♪ (2012.03.07 13:16:28)
塩糀～気になりながらも まだ未体験です。
今度 是非使いたいです。
無理なく続けられる、自分にあったお仕事、みつかりますように。
わたしも最近ちょっと疲れ気味で、こんな時は無理しちゃいけませんね～。あやさんもね～♪ (2012.03.07 13:16:28)
Re:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～
ごまちゃん さん
ブリカマはたまらない。最高にうまいですね。酒を飲みながら食べるともう最高。私の大好きな一品です。
(2012.03.07 18:06:54)
Re:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
miki7469
さん
塩麹はブームみたいですねぇ。
免疫力を上げる効果は魅力です
ね。お母様の手作りなので、
味も格別だったと察します。
折角に見つけた勤務先が勤務時間
の摺合せで退職は残念でしたね。
でも、真面目で人当たりの良い
あやさんだから、また、勤務先が
早々に決まるのではと願ってい
ます。春ですね。息子さんとの花見
等楽しみですね。
日々笑進 みき
(2012.03.07 19:57:18)
免疫力を上げる効果は魅力です
ね。お母様の手作りなので、
味も格別だったと察します。
折角に見つけた勤務先が勤務時間
の摺合せで退職は残念でしたね。
でも、真面目で人当たりの良い
あやさんだから、また、勤務先が
早々に決まるのではと願ってい
ます。春ですね。息子さんとの花見
等楽しみですね。
日々笑進 みき
(2012.03.07 19:57:18)
Re[1]:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
あや715320
さん
HOUZANさん
ありがとうございます。
私もあんまり使い方がわからないんですよ。今回は魚に塗ってみましたが粕漬けみたいで美味しかったですよ。
ＨＯＵＺＡＮさんも塩麹のレシピなど紹介してくださいね。楽しみにしています。
＞我が家でも塩麹作りまして、
＞食べ頃になってきました(^∀^)/
＞でも使い方がよくわからなかったのですが、
＞食材に塗って焼いてもいいんですね！？
＞早速試してみまぁす♪
-----
(2012.03.08 08:34:21)
ありがとうございます。
私もあんまり使い方がわからないんですよ。今回は魚に塗ってみましたが粕漬けみたいで美味しかったですよ。
ＨＯＵＺＡＮさんも塩麹のレシピなど紹介してくださいね。楽しみにしています。
＞我が家でも塩麹作りまして、
＞食べ頃になってきました(^∀^)/
＞でも使い方がよくわからなかったのですが、
＞食材に塗って焼いてもいいんですね！？
＞早速試してみまぁす♪
-----
(2012.03.08 08:34:21)
Re[1]:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
あや715320
さん
トモトモ8426さん
ありがとうございます。
そうなんですね。無理をしてもきっと続かないだろうしもっと迷惑もかけてしまいますからね。
頑張って就活しようと思います。
＞私も以前パートで週３日行っていた時、毎日来てほしいと言われ辞めたことがあります。
＞時として無理をしないといけない時もありますが、毎日の無理は禁物です。
＞あやさんにピッタリの職場が他に有ると信じて待ちましょう♪
-----
(2012.03.08 08:35:56)
ありがとうございます。
そうなんですね。無理をしてもきっと続かないだろうしもっと迷惑もかけてしまいますからね。
頑張って就活しようと思います。
＞私も以前パートで週３日行っていた時、毎日来てほしいと言われ辞めたことがあります。
＞時として無理をしないといけない時もありますが、毎日の無理は禁物です。
＞あやさんにピッタリの職場が他に有ると信じて待ちましょう♪
-----
(2012.03.08 08:35:56)
Re[1]:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
あや715320
さん
ココ♪1582さん
ありがとうございます。
塩麹、ＴＶなども取り上げられていてブームですよね。
私は使い方がイマイチわかっていないんですけどね。。。。
魚も粕漬けみたいで美味しくできましたよ。ぜひ、機会があれば使ってみてください。
ココさん、今凄く忙しい時期だと思いますが、季節の変わり目でもあるので無理せず頑張ってください。
＞こんにちわ～＾＾
＞塩糀～気になりながらも まだ未体験です。
＞今度 是非使いたいです。
＞無理なく続けられる、自分にあったお仕事、みつかりますように。
＞わたしも最近ちょっと疲れ気味で、こんな時は無理しちゃいけませんね～。あやさんもね～♪
-----
(2012.03.08 08:38:37)
ありがとうございます。
塩麹、ＴＶなども取り上げられていてブームですよね。
私は使い方がイマイチわかっていないんですけどね。。。。
魚も粕漬けみたいで美味しくできましたよ。ぜひ、機会があれば使ってみてください。
ココさん、今凄く忙しい時期だと思いますが、季節の変わり目でもあるので無理せず頑張ってください。
＞こんにちわ～＾＾
＞塩糀～気になりながらも まだ未体験です。
＞今度 是非使いたいです。
＞無理なく続けられる、自分にあったお仕事、みつかりますように。
＞わたしも最近ちょっと疲れ気味で、こんな時は無理しちゃいけませんね～。あやさんもね～♪
-----
(2012.03.08 08:38:37)
Re[1]:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
あや715320
さん
ごまちゃんさん
ありがとうございます。
ブリカマ、美味しいですよね。お刺身・照り焼きも♪
一杯飲みながら食べるのも最高ですね。
＞ブリカマはたまらない。最高にうまいですね。酒を飲みながら食べるともう最高。私の大好きな一品です。
-----
(2012.03.08 08:39:58)
ありがとうございます。
ブリカマ、美味しいですよね。お刺身・照り焼きも♪
一杯飲みながら食べるのも最高ですね。
＞ブリカマはたまらない。最高にうまいですね。酒を飲みながら食べるともう最高。私の大好きな一品です。
-----
(2012.03.08 08:39:58)
Re[1]:今夜のばんごはん ～手作り塩麹ｄｅブリカマ焼き～(03/06)
あや715320
さん
miki7469さん
ありがとうございます。
そうなんですよ、免疫力をＵＰする効果が期待できるそうです。
仕事は無理をしても仕方がないので残念ながらやめました。
また、就活ですがなんとか頑張って見つけたいと思います。
そうですね、今年こそはお花見に行きたいと思います。
今までは息子のバスケがあり行けませんでしたから♪
＞塩麹はブームみたいですねぇ。
＞免疫力を上げる効果は魅力です
＞ね。お母様の手作りなので、
＞味も格別だったと察します。
＞折角に見つけた勤務先が勤務時間
＞の摺合せで退職は残念でしたね。
＞でも、真面目で人当たりの良い
＞あやさんだから、また、勤務先が
＞早々に決まるのではと願ってい
＞ます。春ですね。息子さんとの花見
＞等楽しみですね。
＞ 日々笑進 みき
-----
(2012.03.08 08:42:37)
ありがとうございます。
そうなんですよ、免疫力をＵＰする効果が期待できるそうです。
仕事は無理をしても仕方がないので残念ながらやめました。
また、就活ですがなんとか頑張って見つけたいと思います。
そうですね、今年こそはお花見に行きたいと思います。
今までは息子のバスケがあり行けませんでしたから♪
＞塩麹はブームみたいですねぇ。
＞免疫力を上げる効果は魅力です
＞ね。お母様の手作りなので、
＞味も格別だったと察します。
＞折角に見つけた勤務先が勤務時間
＞の摺合せで退職は残念でしたね。
＞でも、真面目で人当たりの良い
＞あやさんだから、また、勤務先が
＞早々に決まるのではと願ってい
＞ます。春ですね。息子さんとの花見
＞等楽しみですね。
＞ 日々笑進 みき
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(2012.03.08 08:42:37)
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