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2012.03.07

今夜のばんごはん　　～あさり☆ブロッコリーのボンゴレパスタ～

(9)

テーマ：今夜のばんごはん(53059)

カテゴリ：晩ごはん

　　それほど寒さを感じない１日でした。

　　今夜の晩ごはん

あさり☆ブロッコリーのパスタ

　　本当は 菜の花 を使ってパスタを作りたかったのですが、スーパーになかったので

　　あさりがふっくら仕上がりました

　　あさりは１つ殻が開いたらあとは火を止め余熱で殻を開けると身がふっくら仕上がるそう。

　　火を入れるすぎると身が縮んでしまうそうです。

　　ほんとうに身がふっくらと美味しく出来上がりました。

　　今から、潮干狩りなど「あさり」が旬の時期を迎えますから楽しみ

　　後は市販のフライドチキン（手抜きです）と野菜スープでした。

　　ご馳走様でした。

　　昨日は、午前中お買い物に出かけ午後からはブログのコメントのお返事を書いたり

　　（遅くなってしまいごめんなさい）

　　気温も上がり春らしくなってきて嬉しいのですが

　　花粉症が。。。。。

　　花粉症さえなんとかなれば凄くいい季節なんですけどねぇ。。。。

　　薬を服用しつつ快適に楽しく過ごして春を満喫

　　今日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう

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