2012.06.24
テーマ： 今夜のばんごはん(53069)
カテゴリ： 晩ごはん
今日も晴れて暑い１日でした。
今夜のばんごはん
簡単☆ローストポーク
豚肩塊肉を使って 簡単☆ローストポーク です。
オーブンの低温で１時間かけてゆっくり焼き上げました。
塩味もほどよく馴染んでそのままでも、すごく美味しい～
お肉を切っているそばから、息子はつまみ食い。
チャーシュー、美味しいね。
チャーシューじゃなくて、一応 ローストポークのつもりなんですけど。。。
摩り下ろした、玉ねぎを入れた醤油ベースのソースをかけて食べました。
とっても美味しかったです。
簡単☆ローストポーク
ポテトサラダ
ホタテ・タコのマリネ
かぼちゃの冷製スープ
メロン
メロンは頂き物です。
甘くて、とっても美味しいメロンでした。
ご馳走様でした。
今日も早くから仕事だったのでちょっと疲れましたね～
明日も朝が早いので、早めに休みたいと思います。
午後は息子のテスト勉強に付き合ったりしたので余計に疲れたのかな？？
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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