2012.06.26
テーマ： 今夜のばんごはん(53067)
カテゴリ： 晩ごはん
今夜の晩ごはん
白身魚のレモンソテー
先日、息子が
サッパリしたものでも食べたいな～
白身魚のレモンソテーみたいなのがいいなぁ
ということで、息子のアイディア？？で今日は 白身魚のレモンソテー
レモン汁を絞って塩で味付け、小麦粉まぶしてソテーしてみました。
付け合せは、夏らしくなす・かぼちゃ・アスパラにしてみました。
レモンの味がしてとっても美味しいソテーでした。
白身魚のレモンソテー
ごぼう・鶏肉のたらこサラダ
ブロッコリー・ベーコンのガーリックパスタ
キウイ・すもも
パスタはガーリックたっぷりのパスタです。
味付け担当は、息子です。
パスタの味付けはバッチリ
ブロッコリーをいただいたのですが、とても大きなブロッコリーだったので
今日は、パスタ・ポタージュに使いました。
スープにすると野菜もいっぱい摂取できるのがいいですよね～。
ご馳走様でした。
木曜日から、定期テストが始まります。
昨夜は遅くまで勉強していたので（いつもより遅いだけです）
息子も私も少々、寝不足・・・
おまけに、私は朝がとても早い出勤のため２人そろって寝不足気味
早くテストが終わってほしいですね、親子共々そう思っています。
明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう
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